Thunfisch kennen viele nur aus japanischen Restaurants \u2013 in Form von Sushi \u2013 oder aus der Dose. Die besondere F\u00e4rbung des Fleischs erinnert auf den ersten Blick an Rindfleisch. Und \u00e4hnlich Lachs eignet sich das Fleisch hervorragend zum Grillen. Zusammen mit der Sesam-Koriander-Kruste ein besonderer und au\u00dfergew\u00f6hnlicher Geschmack. Tipp: Frischer Thunfisch kommt heute nicht mehr nur \u00fcber Fangflotten auf den Tisch, sondern auch aus Zuchten.<\/p>\n
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