{"id":8362,"date":"2012-08-07T12:14:55","date_gmt":"2012-08-07T10:14:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.santosgrills.de\/rezepte\/?p=8362"},"modified":"2022-01-31T11:08:12","modified_gmt":"2022-01-31T10:08:12","slug":"lecker-gesund-%e2%80%93-lachs-vom-holzbrett","status":"publish","type":"grillrezepte","link":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/lecker-gesund-%e2%80%93-lachs-vom-holzbrett\/","title":{"rendered":"Lecker &#038; gesund \u2013 Lachs vom Holzbrett"},"content":{"rendered":"<p>In den vergangenen Jahren ist das Grillen nicht nur in puncto Zutaten immer bunter geworden, auch die Zubereitungsmethoden haben sich ver\u00e4ndert. Eine besondere Art und Weise, die sich besonders f\u00fcr Fisch hervorragend eignet, ist das indirekte Grillen mit dem Aromabrett aus Holz.<\/p>\n<p><!--wpads#content--><!--wpads#content1--><!--wpads#content2--><\/p>\n<p>Und was passt besser auf den Teller, als ein St\u00fcck frischen Lachsfilets, mit dem Ihr nicht nur den eigenen Gaumen, sondern auch den vieler G\u00e4ste auf besondere Weise verw\u00f6hnen k\u00f6nnt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!--wpads#Zubehoer--> <!--wpads#Zubehoer1--> <!--wpads#Zubehoer2--><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16539,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[21,22,738,106],"class_list":["post-8362","grillrezepte","type-grillrezepte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-gasgrill","tag-holzkohlegrill","tag-lachs","tag-rauchern","grillrezepte_category-fisch","grillrezepte_category-gasgrill","grillrezepte_category-holzkohlegrill","grillrezepte_category-smoken-raeuchern"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Lecker & gesund \u2013 Lachs vom Holzbrett Rezept","_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"Lachs ist richtig lecker und richtig gesund. 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Hintergrund: Das Aromabrett soll beim Grillen nicht verbrennen, sondern ein gewisses Raucharoma entfalten.","recipeinstructions_3_name":"Grillen","recipeinstructions_3_text":"F\u00fcr das Garen den Grill auf mittlere Hitze ziehen, den (mit \u00d6l eingestrichenen) Lachs auf das Aromabrett verteilen und bei indirekter Hitze garen.","recipeinstructions_0_name":"Lachs waschen","_recipeinstructions_0_name":"field_60f827ef5edfc","recipeinstructions_0_text":"Die Zubereitung der Lachsfilets ist denkbar einfach. 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