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Grillen ist in den letzten Jahren \u201eerwachsen\u201c geworden und hat sich emanzipiert. Statt immer nur Bratwurst und einfache, fertig marinierte Steaks locken Kreativit\u00e4t und neue Geschmackserlebnisse an den Grillrost. Besonders im Bereich der Desserts hat sich die Grillkultur auch in Deutschland ver\u00e4ndert. Statt Eis oder kleinen K\u00fcchlein soll es diesmal um ein leckeres Dessert gehen \u2013 die gegrillte Ananas.<\/p>\n
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Der Clou: Die Zubereitung ist einfach, bedarf nur weniger Hilfsmittel und das Rezept l\u00e4sst sich mit ein wenig Phantasie in unterschiedliche Richtungen abwandeln. \u00dcbrigens: Habt Ihr gewusst, dass sich Ananas zuhause \u00fcber den Strunk handels\u00fcblicher Fr\u00fcchte einfach und schnell vermehren l\u00e4sst?<\/p>\n
Und wie l\u00e4sst sich das Ganze variieren? Denkbar w\u00e4re das Einlegen der Spie\u00dfe in Rum oder eine Marinade vor dem Grillen, was zu einem besonderen Geschmackserlebnis f\u00fchrt. Oder Ihr nehmt die ganze Ananas und grillt diese auf dem Drehspie\u00df, etwa mit dem Santos Reno. Und mit etwas Zucker entsteht eine leckere karamellisierte Kruste, die dem Dessert das besondere Etwas verleiht. Guten Appetit.<\/p>\n
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