F\u00fcr die meisten geh\u00f6rt Vanille in ein Dessert, als Vanilleso\u00dfe \u00fcber dem Eisbecher oder als Hauptzutat in Vanillekuchen. Die wenigsten ahnen, dass Vanille auch als Zutat in herzhaften Gerichten durchaus Verwendung findet. Wobei nicht zu jedem Gericht Vanille uneingeschr\u00e4nkt empfohlen werden kann<\/p>\n
Durch den sehr kr\u00e4ftigen Eigengeschmack muss Vanille dezent zum Einsatz kommen, wollen herzhafte Gerichte mit Vanille angerichtet werden. Geeignet sind dazu kr\u00e4ftige Gerichte, bei denen trotzdem ein sparsamer Umgang empfohlen ist.<\/p>\n
Wusstet Ihr: Der gr\u00f6\u00dfte Abnehmer von nat\u00fcrlicher Vanille ist Coca-Cola, als mit der Einf\u00fchrung der New Coke 1985 synthetische Vanille als Beigabe von den Verbrauchern nicht akzeptiert wurde und die Verantwortlichen wieder nat\u00fcrliche Vanille einf\u00fchrten.<\/p>\n
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