F\u00fcr eine Gaumenfreude beim Grillen sorgt der Gastgeber, wenn er statt Bratwurst und Steak einmal \u00fcber den Tellerrand hinaus schaut und andere Fleischsorten auf den Grill legt. Etwas ganz Besonderes sind ohne Zweifel lecker gew\u00fcrzte Schweinemedaillons vom Grill. Nicht nur die schnelle Zubereitung, sondern auch die einfache Vorbereitung wird jeden Grillmeister \u00fcberzeugen.<\/p>\n
Bereits beim Einkauf beginnt die Tafelfreude. Wildschwein sollte direkt beim F\u00f6rster erworben werden, damit das Fleisch frisch ist. Eine s\u00fc\u00df-herbe Orangen-Cognac-Sauce soll dem Wildschwein eine einzigartige Geschmacksnote verleihen.<\/p>\n
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