{"id":21670,"date":"2026-08-25T16:07:02","date_gmt":"2026-08-25T14:07:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/?post_type=grillrezepte&p=21670"},"modified":"2026-08-25T16:07:02","modified_gmt":"2026-08-25T14:07:02","slug":"schoko-zimtschnecken-aus-dem-pizzaofen","status":"publish","type":"grillrezepte","link":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/schoko-zimtschnecken-aus-dem-pizzaofen\/","title":{"rendered":"Schoko Zimtschnecken aus dem Pizzaofen"},"content":{"rendered":"

Schoko-Zimtschnecken aus der Gusseisenpfanne<\/h2>\n

Dieses Zimtschnecken Rezept<\/strong> ist genau das Richtige f\u00fcr alle, die fluffiges Hefegeb\u00e4ck, Zimt und Schokolade lieben. Au\u00dfen leicht goldbraun, innen wunderbar weich und mit geschmolzener Schokolade gef\u00fcllt \u2013 und noch warm mit Schokoladenso\u00dfe serviert werden sie zum perfekten s\u00fc\u00dfen Abschluss<\/strong>.<\/p>\n

Die Zimtschnecken werden in einer ger\u00e4umigen Gusseisenpfanne<\/strong> dicht an dicht gebacken. Das Gusseisen speichert die Hitze besonders gut und sorgt f\u00fcr eine gleichm\u00e4\u00dfige W\u00e4rme rund um die Schnecken. So bekommen sie au\u00dfen eine sch\u00f6ne goldbraune Oberfl\u00e4che<\/strong>, w\u00e4hrend der Hefeteig im Inneren sch\u00f6n fluffig und saftig<\/strong> bleibt.<\/p>\n

TIPP<\/strong>: Alternativ k\u00f6nnt Ihr nat\u00fcrlich auch den Deckel eines Dutch Oven benutzen \u2013 wenn vorhanden.<\/p>\n

Saftige Zimtschnecken mit Extra-Schokolade<\/h3>\n

Die Kombination aus aromatischem Zimt und geschmolzener Schokolade macht aus dem Klassiker eine besonders schokoladige Variante. Direkt nach dem Backen kommt noch etwas warme Schokoladenso\u00dfe dar\u00fcber \u2013 besser kann ein Dessert aus dem Pizzaofen kaum werden.<\/p>\n

Zimtschnecken einfach selber machen<\/h3>\n

F\u00fcr fluffige Zimtschnecken braucht es vor allem einen guten Hefeteig und etwas Zeit zum Gehen<\/strong>. Der Teig wird ausgerollt, mit Zimt und Schokolade gef\u00fcllt und anschlie\u00dfend aufgerollt. In einzelne Schnecken geschnitten, kommen sie in die vorbereitete Gusseisenpfanne und d\u00fcrfen dort noch einmal aufgehen.<\/p>\n

Beim Backen entwickelt sich der typische Duft von Zimt und frisch gebackenem Hefeteig. Die Schokolade schmilzt in der F\u00fcllung und verbindet sich mit dem Zimt zu einer herrlich aromatischen Kombination.<\/p>\n

Warm servieren und genie\u00dfen<\/h3>\n

Am besten schmecken die Schoko-Zimtschnecken direkt aus dem Pizzaofen, wenn sie noch warm sind und die Schokolade im Inneren sch\u00f6n geschmolzen ist. Dazu passt eine warme Schokoladenso\u00dfe, die \u00fcber die Schnecken gegeben wird. Wer mag, kann zus\u00e4tzlich eine Kugel Vanilleeis dazu servieren.<\/p>\n

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Ein Beitrag geteilt von SANTOS (@santosgrills)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n