{"id":2104,"date":"2022-11-30T17:45:02","date_gmt":"2022-11-30T16:45:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.santosgrills.de\/rezepte\/?p=2104"},"modified":"2023-08-09T08:17:38","modified_gmt":"2023-08-09T06:17:38","slug":"deftiger-kesselgulasch-im-dutch-oven","status":"publish","type":"grillrezepte","link":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/deftiger-kesselgulasch-im-dutch-oven\/","title":{"rendered":"Ungarischer Kesselgulasch aus dem Dutch Oven"},"content":{"rendered":"<p>Ungarischer Kesselgulasch aus dem Dutch Oven ist das Must-have f\u00fcr Euer Wintergrillen! Der herzhafte Klassiker w\u00e4rmt vor allem in der k\u00e4lteren Jahresh\u00e4lfte Leib und Seele. Er ist ganz leicht gemacht, super vorzubereiten und k\u00f6chelt im gusseisernen Topf so lange, bis das Fleisch herrlich zart und saftig ist. Ihr braucht nur ein wenig Geduld, damit das Fleisch wunderbar zart wird und die So\u00dfe sch\u00f6n s\u00e4mig einkocht. Wir zeigen Euch unser <strong>Rezept f\u00fcr Kesselgulasch aus dem Dutch Oven<\/strong>.<\/p>\n<h2><strong>Das beste Fleisch f\u00fcr Kesselgulasch<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Rindfleisch<\/strong> eignet sich am besten, wenn Ihr echtes Kesselgulasch machen wollt. Verwendet daf\u00fcr Waden- bzw. Schulterfleisch. Wer auf Rind verzichten m\u00f6chte, der sollte zu Wild greifen. Reh, Wildschwein und Hirsch eigenen sich ebenfalls sehr gut f\u00fcr ein Kesselgulasch aus dem Dutch Oven. Dazu passen Kartoffeln oder Nudeln.<\/p>\n<h2><strong>Kesselgulasch aus dem Dutch Oven: so geht\u2018s<\/strong><\/h2>\n<p>F\u00fcr saftiges Kesselgulasch aus dem Dutch Oven solltet Ihr darauf achten, dass Ihr <strong>ausreichend \u00d6l<\/strong> verwendet. Die Gew\u00fcrze sollten nicht sofort verbrennen und im Topf sollte immer <strong>gen\u00fcgend Fl\u00fcssigkeit<\/strong> sein. Verdampft sie, k\u00f6nnt Ihr Br\u00fche oder Wasser nachsch\u00fctten. <strong>Regelm\u00e4\u00dfig umr\u00fchren<\/strong> ist das A und O, damit Euer Fleisch oder das Gem\u00fcse nicht am Boden vom Dutch Oven anbrennt.<\/p>\n<p>Apropos Dutch Oven: Wer Schmorgerichte liebt, kommt an einem\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grillzubehoer\/dutch-oven-toepfe\/\">Dutch Oven<\/a><\/strong>\u00a0nicht vorbei! Der gusseiserne Feuertopf mit Deckel speichert wie ein Backofen optimal die Temperatur und verleiht Euren Gerichten zuverl\u00e4ssig herrliche R\u00f6staromen. Im <strong>SANTOS Grillshop<\/strong> findet Ihr eine <strong>gro\u00dfe Auswahl an verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen und Modellen<\/strong>. So gelingt Euer Kesselgulasch aus dem Dutch Oven garantiert!<\/p>\n<p><!--wpads#Zubehoer--> <!--wpads#Zubehoer1--> <!--wpads#Zubehoer2--><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19864,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[167,318,2779,2782,404],"class_list":["post-2104","grillrezepte","type-grillrezepte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-dutch-oven","tag-grillidee","tag-rind","tag-schwein","tag-speck","grillrezepte_category-dutch-oven","grillrezepte_category-gasgrill","grillrezepte_category-holzkohlegrill","grillrezepte_category-suppen"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Kesselgulasch","_yoast_wpseo_title":"Ungarischer Kesselgulasch aus dem Dutch Oven","_yoast_wpseo_metadesc":"Einfach zubereitet & f\u00fcr die kalten Monate perfekt, um satt zu werden: Wir zeigen Euch, wie Ihr Kesselgulasch aus dem Dutch Oven zubereitet.","_yoast_wpseo_linkdex":"72","_yoast_wpseo_content_score":"30","_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"2","_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":"","recipeinstructions_7_text":"Am Ende der Garzeit die Pilze in einer gusseisernen Pfanne oder im umgedrehten Deckel des Dutch Oven in hei\u00dfem Fett scharf anbraten, anschlie\u00dfend unter das Gulasch mischen.","recipeinstructions_7_name":"Pilze zugeben","recipeinstructions_4_name":"Abl\u00f6schen","recipeinstructions_4_text":"Das angebratene Gulasch im Topf mit den gesch\u00e4lten Tomaten abl\u00f6schen und mit der Fleischbr\u00fche auff\u00fcllen.","recipeinstructions_5_name":"K\u00f6cheln","recipeinstructions_5_text":"Die Hitze auf 180 \u00b0C reduzieren, den Deckel des Dutch Oven aufsetzen und den Kesselgulasch im indirekten Bereich etwa drei Stunden sanft k\u00f6cheln.","recipeinstructions_6_name":"Kleinschneiden","recipeinstructions_6_text":"W\u00e4hrenddessen die Pilze putzen und gegebenenfalls klein schneiden.","_recipeinstructions_0_text":"field_60f827fc5edfd","recipeinstructions_1_name":"Kleinschneiden","recipeinstructions_1_text":"Zwiebeln w\u00fcrfeln, Paprikaschoten waschen und ebenfalls w\u00fcrfeln.","recipeinstructions_2_name":"Anbraten","recipeinstructions_2_text":"Das gemischte Gulaschfleisch und die Speckw\u00fcrfel im Dutch Oven kr\u00e4ftig in etwas \u00d6l anbraten anbraten.","recipeinstructions_3_name":"Mitbraten","recipeinstructions_3_text":"Die Gew\u00fcrze, Zwiebel- und Paprikaw\u00fcrfel dazugeben und kurz mitbraten.","recipeinstructions_0_name":"Vorheizen","_recipeinstructions_0_name":"field_60f827ef5edfc","recipeinstructions_0_text":"Den Grill auf 220 \u00b0C vorheizen.","recipeinstructions_9_text":null,"recipeinstructions_9_name":null,"recipeinstructions_8_name":"W\u00fcrzen","recipeinstructions_8_text":"Vor dem Servieren das deftige Kesselgulasch mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver w\u00fcrzig abschmecken. Dazu passen Folienkartoffeln oder Baguette.","recipeinstructions_10_name":null,"recipeinstructions_10_text":null,"recipeinstructions_11_name":null,"recipeinstructions_11_text":null,"recipeinstructions_12_name":null,"recipeinstructions_12_text":null,"recipeinstructions_13_name":null,"recipeinstructions_13_text":null,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.3 (Yoast SEO v27.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Ungarischer Kesselgulasch aus dem Dutch Oven<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Einfach zubereitet &amp; f\u00fcr die kalten Monate perfekt, um satt zu werden: Wir zeigen Euch, wie Ihr Kesselgulasch aus dem Dutch Oven zubereitet.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/deftiger-kesselgulasch-im-dutch-oven\/\" \/>\n<meta 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