{"id":20297,"date":"2023-12-15T13:46:09","date_gmt":"2023-12-15T12:46:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/?post_type=grillrezepte&#038;p=20297"},"modified":"2023-12-15T13:46:09","modified_gmt":"2023-12-15T12:46:09","slug":"roastbeef-vom-grill","status":"publish","type":"grillrezepte","link":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/roastbeef-vom-grill\/","title":{"rendered":"Roastbeef vom Grill"},"content":{"rendered":"<h2><strong>Roastbeef: der ganz besondere Cut<\/strong><\/h2>\n<p>Roastbeef ist eines der beliebtesten St\u00fccke vom Rind. Nicht nur als Steaks geschnitten eignet es sich gut, sondern auch als Brotbelag am n\u00e4chsten Tag. Warum also nicht ein Roastbeef vom Grill an Weihnachten servieren? Die Zubereitung ist recht simpel, das Fleisch in unter 2 Stunden servierfertig. Wir zeigen Euch, wie Ihr gegrilltes Roastbeef perfekt hinbekommt!<\/p>\n<h2><strong>Wie w\u00fcrzt man Roastbeef vom Grill?<\/strong><\/h2>\n<p>Typischerweise wird Roastbeef oft mit Gew\u00fcrzen und Kr\u00e4utern mariniert, um den Geschmack zu intensivieren. Beliebte Begleiter sind zum Beispiel Rosmarin, Thymian, Knoblauch und Pfeffer. Die Marinade verleiht dem Fleisch eine aromatische Note und tr\u00e4gt dazu bei, dass es saftig und w\u00fcrzig wird.Roastbeef vom Grill ist eine festliche Option f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse oder einfach, um ein kulinarisches Highlight beim Grillen zu setzen. Mit der richtigen Vorbereitung und Aufmerksamkeit w\u00e4hrend des Grillens wird dieses Gericht sicherlich zum Gaumenschmaus f\u00fcr jeden Fleischliebhaber.<\/p>\n<h3><strong>Roastbeef vom Grill: das ist zu beachten<\/strong><\/h3>\n<p>Beim Grillen ist es wichtig, das Roastbeef zun\u00e4chst scharf anzubraten, um eine Kruste zu bilden, die den Saft im Inneren einschlie\u00dft. Anschlie\u00dfend kann die Hitze reduziert werden, um das Fleisch langsam und gleichm\u00e4\u00dfig zu garen. Die Kerntemperatur ist entscheidend; f\u00fcr ein medium gebratenes Roastbeef sollte sie etwa 56 \u00b0C betragen. Nach dem Grillen sollte das Roastbeef noch einige Minuten ruhen, damit sich die S\u00e4fte im Inneren setzen k\u00f6nnen, bevor es in d\u00fcnnen Scheiben serviert wird.<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":20298,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[2779,555,137,3573],"class_list":["post-20297","grillrezepte","type-grillrezepte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-rind","tag-roastbeef","tag-steak","tag-weihnachtsmenuem-festessen","grillrezepte_category-gasgrill","grillrezepte_category-nach-grillgut","grillrezepte_category-nach-zubereitungsart","grillrezepte_category-rind"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Roastbeef vom Grill","_yoast_wpseo_title":"%%title%% %%page%%","_yoast_wpseo_metadesc":"Einfach in der Zubereitung, aromatisch im Geschmack: Wir zeigen Euch, wie ihr Roastbeef vom Grill zum Weihnachtsmen\u00fc-Highlight macht. Jetzt lesen!","_yoast_wpseo_linkdex":"71","_yoast_wpseo_content_score":"90","_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"2","_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":"","recipeinstructions_7_text":null,"recipeinstructions_7_name":null,"recipeinstructions_4_name":"Grillen","recipeinstructions_4_text":"Fleisch aus der Folie nehmen, den Fettdeckel anheben und das Fleisch ein wenig salzen. Dann den Fettdeckel wieder auflegen und das Fleisch auf die indirekte Fl\u00e4che des Grills legen. Tipp: Am besten verwendet Ihr ein Grillthermometer, um die exakte Kerntemperatur zu treffen.","recipeinstructions_5_name":"Fettdeckel entfernen","recipeinstructions_5_text":"Wenn das Fleisch 45 Minuten auf dem Grill liegt, solltet Ihr den Fettdeckel abnehmen.","recipeinstructions_6_name":"Scharf angrillen","recipeinstructions_6_text":"Bei 54 \u00b0C dreht Ihr die Brenner noch mal voll auf und grillt das Fleisch f\u00fcr ca. 3 Minuten scharf an, bis es eine Kerntemperatur von 56 \u00b0C hat. Fertig!","_recipeinstructions_0_text":"field_60f827fc5edfd","recipeinstructions_1_name":"Marinieren","recipeinstructions_1_text":"Die Kr\u00e4uter fein hacken und mit Pfeffer und Senf auf dem Fleisch verteilen. Den Fettdeckel wieder aufsetzen, das Ganze mit Frischhaltefolie umwickeln und f\u00fcr ca. 3-4 Stunden in den K\u00fchlschrank legen.","recipeinstructions_2_name":"Antauen","recipeinstructions_2_text":"Das Fleisch solltet Ihr eine Stunde vor dem Grillen aus dem K\u00fchlschrank nehmen.","recipeinstructions_3_name":"Vorheizen","recipeinstructions_3_text":"Heizt den Grill auf 110 \u00b0C vor.","recipeinstructions_0_name":"Vorbereitung","_recipeinstructions_0_name":"field_60f827ef5edfc","recipeinstructions_0_text":"Schneidet den Fettdeckel des Fleischst\u00fcckes ab. Aber Achtung: nicht wegwerfen!","recipeinstructions_9_text":null,"recipeinstructions_9_name":null,"recipeinstructions_8_name":null,"recipeinstructions_8_text":null,"recipeinstructions_10_name":null,"recipeinstructions_10_text":null,"recipeinstructions_11_name":null,"recipeinstructions_11_text":null,"recipeinstructions_12_name":null,"recipeinstructions_12_text":null,"recipeinstructions_13_name":null,"recipeinstructions_13_text":null,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.3 (Yoast SEO v27.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Roastbeef vom Grill<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Einfach in der Zubereitung, aromatisch im Geschmack: Wir zeigen Euch, wie ihr Roastbeef vom Grill zum Weihnachtsmen\u00fc-Highlight macht. Jetzt lesen!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/roastbeef-vom-grill\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Roastbeef vom Grill\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Einfach in der Zubereitung, aromatisch im Geschmack: Wir zeigen Euch, wie ihr Roastbeef vom Grill zum Weihnachtsmen\u00fc-Highlight macht. Jetzt lesen!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/roastbeef-vom-grill\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SANTOS Grill Magazin\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/santosgrills.de\/\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Roastbeef.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@santosgrillsde\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/roastbeef-vom-grill\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/roastbeef-vom-grill\\\/\",\"name\":\"Roastbeef vom Grill\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/roastbeef-vom-grill\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/roastbeef-vom-grill\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/12\\\/Roastbeef.jpg\",\"datePublished\":\"2023-12-15T12:46:09+00:00\",\"description\":\"Einfach in der Zubereitung, aromatisch im Geschmack: Wir zeigen Euch, wie ihr Roastbeef vom Grill zum Weihnachtsmen\u00fc-Highlight macht. Jetzt lesen!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/roastbeef-vom-grill\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/roastbeef-vom-grill\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/roastbeef-vom-grill\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/12\\\/Roastbeef.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/12\\\/Roastbeef.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Roastbeef vom Grill\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/roastbeef-vom-grill\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Grillrezepte\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Roastbeef vom Grill\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/\",\"name\":\"SANTOS Grill Magazin\",\"description\":\"Grill- und BBQ-Magazin, Grillrezepte, Tipps &amp; Tricks.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#organization\",\"name\":\"SANTOS Grill Shop\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/45494989_2039087046134150_3012855421397368832_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/45494989_2039087046134150_3012855421397368832_n.jpg\",\"width\":1682,\"height\":1682,\"caption\":\"SANTOS Grill Shop\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/santosgrills.de\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/santosgrillsde\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/santosgrills\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/santosgrills\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/c\\\/santosgrill\",\"https:\\\/\\\/www.tiktok.com\\\/@santosgrills\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Roastbeef vom Grill","description":"Einfach in der Zubereitung, aromatisch im Geschmack: Wir zeigen Euch, wie ihr Roastbeef vom Grill zum Weihnachtsmen\u00fc-Highlight macht. Jetzt lesen!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/roastbeef-vom-grill\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Roastbeef vom Grill","og_description":"Einfach in der Zubereitung, aromatisch im Geschmack: Wir zeigen Euch, wie ihr Roastbeef vom Grill zum Weihnachtsmen\u00fc-Highlight macht. Jetzt lesen!","og_url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/roastbeef-vom-grill\/","og_site_name":"SANTOS Grill Magazin","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/santosgrills.de\/","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Roastbeef.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@santosgrillsde","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/roastbeef-vom-grill\/","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/roastbeef-vom-grill\/","name":"Roastbeef vom Grill","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/roastbeef-vom-grill\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/roastbeef-vom-grill\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Roastbeef.jpg","datePublished":"2023-12-15T12:46:09+00:00","description":"Einfach in der Zubereitung, aromatisch im Geschmack: Wir zeigen Euch, wie ihr Roastbeef vom Grill zum Weihnachtsmen\u00fc-Highlight macht. Jetzt lesen!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/roastbeef-vom-grill\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/roastbeef-vom-grill\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/roastbeef-vom-grill\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Roastbeef.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Roastbeef.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Roastbeef vom Grill"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/roastbeef-vom-grill\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Grillrezepte","item":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Roastbeef vom Grill"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#website","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/","name":"SANTOS Grill Magazin","description":"Grill- und BBQ-Magazin, Grillrezepte, Tipps &amp; Tricks.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#organization","name":"SANTOS Grill Shop","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/45494989_2039087046134150_3012855421397368832_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/45494989_2039087046134150_3012855421397368832_n.jpg","width":1682,"height":1682,"caption":"SANTOS Grill Shop"},"image":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/santosgrills.de\/","https:\/\/x.com\/santosgrillsde","https:\/\/www.instagram.com\/santosgrills\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/santosgrills","https:\/\/www.youtube.com\/c\/santosgrill","https:\/\/www.tiktok.com\/@santosgrills"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/grillrezepte\/20297","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/grillrezepte"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/grillrezepte"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20297"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20298"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}