Die deutsche K\u00fcche ist einfach eine Unserer Lieblingsk\u00fcchen. Die Vielfalt ist grenzenlos und jede Region bringt ihre eigenen Spezialit\u00e4ten hervor. Wir zeigen Euch hier Semmelkn\u00f6del aus Bayern, die schon lange in der ganzen Nation genossen werden. Wie der Name schon verr\u00e4t, werden Semmelkn\u00f6del aus Semmeln gemacht. Ihr k\u00f6nnt aber auch Wei\u00dfbrot oder Baguette verwenden, wenn\u00a0 grade keine Semmel in der K\u00fcche sind.\u00a0 Kn\u00f6del sind eine traumhafte Beilage f\u00fcr viele verschiedene Braten und werden meistens mit einer Sahnesauce serviert. Allerdings gibt es viele verschiedenen Rezepte, die sich abh\u00e4ngig von der Region und Tradition unterscheiden. In Wien entscheidet man sich traditionell dazu, mehr Mehl zu verwenden. Grunds\u00e4tzlich sind die Rezepte nat\u00fcrlich Geschmacksache und jeder kann seine Semmelkn\u00f6del so zubereiten, wie es am besten schmeckt!<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":20276,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[519,21,22,1955],"class_list":["post-19433","grillrezepte","type-grillrezepte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-beilage","tag-gasgrill","tag-holzkohlegrill","tag-vegetarisch","grillrezepte_category-gasgrill","grillrezepte_category-holzkohlegrill","grillrezepte_category-vegetarisch"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Semmelkn\u00f6del","_yoast_wpseo_title":"%%title%% %%page%%","_yoast_wpseo_metadesc":"Semmelkn\u00f6del sind Klassiker aus der bayrischen K\u00fcche. SANTOS zeigt Euch das einfache Rezept zum nachmachen. Jetzt grillen!","_yoast_wpseo_linkdex":"74","_yoast_wpseo_content_score":"60","_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"1","_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":"","recipeinstructions_7_text":null,"recipeinstructions_7_name":null,"recipeinstructions_4_name":"Formen","recipeinstructions_4_text":"Nach 30 Minuten k\u00f6nnt Ihr sechs Kn\u00f6del aus dem Teig formen. Daf\u00fcr die H\u00e4nde leicht anfeuchten und eventuell einen Schuss Milch dazugeben, falls der Teig zu fest ist.","recipeinstructions_5_name":"Kochen","recipeinstructions_5_text":"Auf dem Grill einen geeigneten Topf mit Wasser aufkochen, Salz dazugeben und die Hitze reduzieren. Das Wasser sollte nicht kochen, weil die Kn\u00f6del dann auseinanderfallen k\u00f6nnen. Nach 20 Minuten sind die Kn\u00f6del servierbereit.","recipeinstructions_6_name":null,"recipeinstructions_6_text":null,"_recipeinstructions_0_text":"field_60f827fc5edfd","recipeinstructions_1_name":"Anschwitzen","recipeinstructions_1_text":"Schalotten ebenfalls klein schneiden und mit der Butter f\u00fcr f\u00fcnf Minuten anschwitzen.","recipeinstructions_2_name":"Vermischen","recipeinstructions_2_text":"Zwei EL Mehl, Eier, Petersilie, Schalotten, Muskatnuss, Salz und Pfeffer zu den Semmelw\u00fcrfeln dazugeben. Die Butter ebenfalls dazu geben.","recipeinstructions_3_name":"Ziehen lassen","recipeinstructions_3_text":"Alles mit der Hand zu einem Teig verkneten. Dann die Sch\u00fcssel abdecken und f\u00fcr 30 Minuten ruhen lassen. ","recipeinstructions_0_name":"Schneiden","_recipeinstructions_0_name":"field_60f827ef5edfc","recipeinstructions_0_text":"Die Semmel in kleine W\u00fcrfel schneiden. Milch kurz aufkochen und \u00fcber die W\u00fcrfel gie\u00dfen.","recipeinstructions_9_text":null,"recipeinstructions_9_name":null,"recipeinstructions_8_name":null,"recipeinstructions_8_text":null,"recipeinstructions_10_name":null,"recipeinstructions_10_text":null,"recipeinstructions_11_name":null,"recipeinstructions_11_text":null,"recipeinstructions_12_name":null,"recipeinstructions_12_text":null,"recipeinstructions_13_name":null,"recipeinstructions_13_text":null,"yoast_head":"\n