{"id":18673,"date":"2022-09-07T18:04:11","date_gmt":"2022-09-07T16:04:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/?post_type=grillrezepte&p=18673"},"modified":"2023-08-03T08:28:23","modified_gmt":"2023-08-03T06:28:23","slug":"eggs-benedict","status":"publish","type":"grillrezepte","link":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/eggs-benedict\/","title":{"rendered":"Eggs Benedict aus dem Dutch Oven"},"content":{"rendered":"

Urspr\u00fcnglich als Katerfr\u00fchst\u00fcck serviert, sichern Euch Eggs Benedict aus dem\u00a0Dutch Oven<\/a>\u00a0einen\u00a0gelungenen Start in den Tag. Das gehaltvolle Fr\u00fchst\u00fcck aus den USA ist inzwischen auf der ganzen Welt bekannt und mit einer fertigen Sauce Hollandaise fix zubereitet. Wer ein bisschen Zeit investieren m\u00f6chte, kann die leckere Sauce nat\u00fcrlich auch selbst zubereiten. Wir zeigen Euch, wie Ihr Eggs Benedict im Dutch Oven<\/strong> zubereitet.<\/p>\n

Was sind Eggs Benedict?<\/strong><\/h2>\n

Die Hauptzutat von Eggs Benedict ist ein pochiertes Ei<\/strong>. Anders als ein hartgekochtes Ei ist dieses im Inneren Fl\u00fcssig. Sticht man es auf, l\u00e4uft das Eigelb cremig hinaus und verteilt sich auf dem Brot, auf dem es liegt. K\u00f6stlich! Um Eier zu pochieren, schlagt Ihr diese einzeln in einer Tasse auf, r\u00fchrt mit einem Schneebesen einen Strudel in kochendem Wasser mit etwas Essig und gebt das Ei langsam hinzu.\u00a0 Sauce Hollandaise<\/strong> und Bacon dazu \u2013 fertig ist das Sandwich mit Eggs Benedict!<\/p>\n

Gelungene Alternative: Eggs Benedict mit Fisch<\/strong><\/h2>\n

Eine k\u00f6stliche Variante ist \u00fcbrigens das\u00a0Egg Hemingway, bei dem der Speck durch R\u00e4ucherlachs ersetzt<\/strong> wird. Hier mit frischem Babyspinat und gehackter Petersilie serviert, eine tolle Alternative f\u00fcr alle Fischliebhaber!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Eggs Benedict aus dem Dutch Oven<\/strong><\/p>\n

Wenn Ihr pochierte Eier hinbekommen habt, dann bekommt Ihr auch Eggs Benedict aus dem Dutch Oven hin! Alles Weitere ist n\u00e4mlich einfach und unkompliziert: Auf dem Grillrost<\/a><\/strong>, einer Grillplatte<\/a><\/strong> oder Plancha<\/a><\/strong> den Bacon kross anbraten, Sauce Hollandaise erhitzen und alle Zutaten auf die Toastbr\u00f6tchen legen, fertig. Ob zum Fr\u00fchst\u00fcck, als Mittagssnack oder Abendbrot: Eggs Benedict schmecken einfach immer!<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":18683,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[3354,2509,3353],"class_list":["post-18673","grillrezepte","type-grillrezepte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-american-breakfast","tag-bacon","tag-fruehstueck-vom-grill","grillrezepte_category-brot-buns","grillrezepte_category-gasgrill","grillrezepte_category-holzkohlegrill"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Eggs Benedict","_yoast_wpseo_title":"Eggs Benedict aus dem Dutch Oven","_yoast_wpseo_metadesc":"Die d\u00fcrfen bei keinem original American Breakfast fehlen: Eggs Benedict sind die richtige Grundlage f\u00fcr einen gelungenen Start in den Tag!","_yoast_wpseo_linkdex":"74","_yoast_wpseo_content_score":"60","_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"2","_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":"","recipeinstructions_7_text":"Die Sauce Hollandaise in einem kleinen Topf erhitzen.","recipeinstructions_7_name":"Erhitzen","recipeinstructions_4_name":"Pochieren","recipeinstructions_4_text":"Zum Pochieren mit einem Schneebesen einen Strudel im Wasser r\u00fchren und das Ei langsam ins Wasser gleiten lassen. Essig und Strudel sorgen daf\u00fcr, dass das Eiwei\u00df zusammenh\u00e4lt. Die weiteren Eier auf die gleiche Weise ins Wasser geben.","recipeinstructions_5_name":"Garen","recipeinstructions_5_text":"Die Eier drei bis vier Minuten bei niedriger Hitze (aber weiterhin leicht siedendem Wasser) garen.","recipeinstructions_6_name":"Abtropfen","recipeinstructions_6_text":"Mit einer Sch\u00f6pfkelle vorsichtig die pochierten Eier herausholen und auf K\u00fcchenpapier abtropfen lassen.","_recipeinstructions_0_text":"field_60f827fc5edfd","recipeinstructions_1_name":"Aufkochen","recipeinstructions_1_text":"Im Dutch Oven Wasser aufkochen. Hitze reduzieren, bis das Wasser nur noch leicht siedet.","recipeinstructions_2_name":"Braten","recipeinstructions_2_text":"W\u00e4hrenddessen auf dem Grillrost oder einer Grillplatte den Bacon kross anbraten.","recipeinstructions_3_name":"Aufschlagen","recipeinstructions_3_text":"Essig ins Wasser des Dutch Oven geben. 1 Ei in eine Tasse schlagen.","recipeinstructions_0_name":"Vorheizen","_recipeinstructions_0_name":"field_60f827ef5edfc","recipeinstructions_0_text":"Den Grill vorheizen auf 180 \u00b0C","recipeinstructions_9_text":"Jede Toastie-H\u00e4lfte mit zwei Scheiben Bacon belegen und ein pochiertes Ei darauf geben. Mit einem Essl\u00f6ffel Sauce Hollandaise \u00fcbergie\u00dfen und sofort servieren.","recipeinstructions_9_name":"Servieren","recipeinstructions_8_name":"Anr\u00f6sten","recipeinstructions_8_text":"W\u00e4hrenddessen die halben Toastbr\u00f6tchen mit der Schnittstelle nach unten kurz auf Grillrost oder Grillplatte anr\u00f6sten.","recipeinstructions_10_name":null,"recipeinstructions_10_text":null,"recipeinstructions_11_name":null,"recipeinstructions_11_text":null,"recipeinstructions_12_name":null,"recipeinstructions_12_text":null,"recipeinstructions_13_name":null,"recipeinstructions_13_text":null,"yoast_head":"\nEggs Benedict aus dem Dutch Oven<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die d\u00fcrfen bei keinem original American Breakfast fehlen: Eggs Benedict sind die richtige Grundlage f\u00fcr einen gelungenen Start in den Tag!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/eggs-benedict\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Eggs Benedict aus dem Dutch Oven\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Die d\u00fcrfen bei keinem original American Breakfast fehlen: Eggs Benedict sind die richtige Grundlage f\u00fcr einen gelungenen Start in den Tag!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/eggs-benedict\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SANTOS Grill Magazin\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/santosgrills.de\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-08-03T06:28:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Egg-Benedict_top-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@santosgrillsde\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/eggs-benedict\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/eggs-benedict\\\/\",\"name\":\"Eggs Benedict aus dem Dutch Oven\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/eggs-benedict\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/eggs-benedict\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/Egg-Benedict_top-1.jpg\",\"datePublished\":\"2022-09-07T16:04:11+00:00\",\"dateModified\":\"2023-08-03T06:28:23+00:00\",\"description\":\"Die d\u00fcrfen bei keinem original American Breakfast fehlen: Eggs Benedict sind die richtige Grundlage f\u00fcr einen gelungenen Start in den Tag!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/eggs-benedict\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/eggs-benedict\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/eggs-benedict\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/Egg-Benedict_top-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/Egg-Benedict_top-1.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Eggs Benedict Grillrezept\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/eggs-benedict\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Grillrezepte\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Eggs Benedict aus dem Dutch Oven\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/\",\"name\":\"SANTOS Grill Magazin\",\"description\":\"Grill- und BBQ-Magazin, Grillrezepte, Tipps & Tricks.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#organization\",\"name\":\"SANTOS Grill Shop\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/45494989_2039087046134150_3012855421397368832_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/45494989_2039087046134150_3012855421397368832_n.jpg\",\"width\":1682,\"height\":1682,\"caption\":\"SANTOS Grill Shop\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/santosgrills.de\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/santosgrillsde\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/santosgrills\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/santosgrills\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/c\\\/santosgrill\",\"https:\\\/\\\/www.tiktok.com\\\/@santosgrills\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Eggs Benedict aus dem Dutch Oven","description":"Die d\u00fcrfen bei keinem original American Breakfast fehlen: Eggs Benedict sind die richtige Grundlage f\u00fcr einen gelungenen Start in den Tag!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/eggs-benedict\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Eggs Benedict aus dem Dutch Oven","og_description":"Die d\u00fcrfen bei keinem original American Breakfast fehlen: Eggs Benedict sind die richtige Grundlage f\u00fcr einen gelungenen Start in den Tag!","og_url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/eggs-benedict\/","og_site_name":"SANTOS Grill Magazin","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/santosgrills.de\/","article_modified_time":"2023-08-03T06:28:23+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Egg-Benedict_top-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@santosgrillsde","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/eggs-benedict\/","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/eggs-benedict\/","name":"Eggs Benedict aus dem Dutch Oven","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/eggs-benedict\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/eggs-benedict\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Egg-Benedict_top-1.jpg","datePublished":"2022-09-07T16:04:11+00:00","dateModified":"2023-08-03T06:28:23+00:00","description":"Die d\u00fcrfen bei keinem original American Breakfast fehlen: Eggs Benedict sind die richtige Grundlage f\u00fcr einen gelungenen Start in den Tag!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/eggs-benedict\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/eggs-benedict\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/eggs-benedict\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Egg-Benedict_top-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Egg-Benedict_top-1.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Eggs Benedict Grillrezept"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/eggs-benedict\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Grillrezepte","item":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Eggs Benedict aus dem Dutch Oven"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#website","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/","name":"SANTOS Grill Magazin","description":"Grill- und BBQ-Magazin, Grillrezepte, Tipps & Tricks.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#organization","name":"SANTOS Grill Shop","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/45494989_2039087046134150_3012855421397368832_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/45494989_2039087046134150_3012855421397368832_n.jpg","width":1682,"height":1682,"caption":"SANTOS Grill Shop"},"image":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/santosgrills.de\/","https:\/\/x.com\/santosgrillsde","https:\/\/www.instagram.com\/santosgrills\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/santosgrills","https:\/\/www.youtube.com\/c\/santosgrill","https:\/\/www.tiktok.com\/@santosgrills"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/grillrezepte\/18673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/grillrezepte"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/grillrezepte"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18673"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18683"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}