{"id":16714,"date":"2022-02-22T14:13:36","date_gmt":"2022-02-22T13:13:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/?p=16714"},"modified":"2022-02-22T16:51:27","modified_gmt":"2022-02-22T15:51:27","slug":"zwiebelrostbraten","status":"publish","type":"grillrezepte","link":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/zwiebelrostbraten\/","title":{"rendered":"Zwiebelrostbraten"},"content":{"rendered":"

Urspr\u00fcnglich kommt der Zwiebelrostbraten aus dem Schwabenl\u00e4ndle. Dort ist der Zwiebelrostbraten vor allem an Wochenenden Tradition. Verst\u00e4ndlicherweise hat es der Braten aus der eigenen Heimat herausgeschafft und sorgt grenzen\u00fcberschreitend f\u00fcr l\u00e4chelnde Gesichter. Erg\u00e4nzend zum saftigen Roastbeef wird der Braten mit einer ordentlichen Portion angebratenen Zwiebeln angerichtet.<\/p>\n

Die Qualit\u00e4t des Fleisches ist beim Zwiebelrostbraten von gro\u00dfer Bedeutung. Im Idealfall kauft Ihr das Fleisch direkt bei Eurem lokalen Metzger. Viel besser als dort wird die Fleischqualit\u00e4t wohl nicht mehr. Die Kerntemperatur f\u00fcr das Roastbeef liegt bei 57 \u00b0C. Diese k\u00f6nnt Ihr mit einem unserer BBQ-Thermometer<\/a> einfach ablesen.<\/p>\n

Abgerundet wird Unser Zwiebelrostbraten mit einer leckeren Rotweinsauce. So steht einem saftig deftigen Abendessen nichts mehr im Wege.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16716,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[170,21,22,2779,3238],"class_list":["post-16714","grillrezepte","type-grillrezepte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-braten","tag-gasgrill","tag-holzkohlegrill","tag-rind","tag-zwiebelrostbraten","grillrezepte_category-gasgrill","grillrezepte_category-holzkohlegrill","grillrezepte_category-rind"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Zwiebelrostbraten vom Grill Rezept","_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"Der Zwiebelrostbraten ist saftig und deftig. Durch die Zwiebeln wird das Roastbeef nochmal besser. 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