{"id":16710,"date":"2022-10-25T14:06:53","date_gmt":"2022-10-25T12:06:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/?p=16710"},"modified":"2022-10-25T14:09:18","modified_gmt":"2022-10-25T12:09:18","slug":"schweinerollbraten","status":"publish","type":"grillrezepte","link":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/schweinerollbraten\/","title":{"rendered":"Deftig und saftig: Schweinerollbraten"},"content":{"rendered":"

Rollbraten ist Fleisch pur. Die zusammengerollten Fleischst\u00fccke sind gegrillt ein Leckerbissen. Bei dieser Variante orientieren wir uns an einer klassischen Variante des Rollbratens. Der Schweinenacken eignet sich ideal f\u00fcr ein deftiges Gericht. Am besten kauft Ihr Euer Fleisch direkt vom Metzger. Dieser kann Euch auf Wunsch das Fleisch auch schon zurecht schneiden.\u00a0 Die Kerntemperatur f\u00fcr den Schweinenacken liegt bei 75 \u00b0C<\/strong>. Um diese zu messen eignen sich Unsere BBQ-Thermometer<\/a> ideal.<\/p>\n

Auch die F\u00fcllung des Rollbratens f\u00e4llt hier klassisch deftig aus. Grunds\u00e4tzlich sind Euch aber keine Grenzen gesetzt. Auch leichtere F\u00fcllungen wie Feta, Kr\u00e4uter oder Paprika passen hervorragend in den Rollbraten. Am besten probiert Ihr Euch einfach aus und versucht verschiedene F\u00fcllungen!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18930,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[170,3235,2782,3236],"class_list":["post-16710","grillrezepte","type-grillrezepte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-braten","tag-rollbraten","tag-schwein","tag-schweinenacken","grillrezepte_category-gasgrill","grillrezepte_category-holzkohlegrill","grillrezepte_category-schwein"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Schweinerollbraten vom Grill Rezept","_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"Klassisch und deftig kommt der Schweinerollbraten daher. 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