{"id":15458,"date":"2021-10-04T10:05:16","date_gmt":"2021-10-04T08:05:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/?post_type=grillrezepte&#038;p=15458"},"modified":"2026-07-13T11:12:41","modified_gmt":"2026-07-13T09:12:41","slug":"doener-kebab-vom-drehspiess","status":"publish","type":"grillrezepte","link":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/doener-kebab-vom-drehspiess\/","title":{"rendered":"D\u00f6ner Kebab vom Drehspie\u00df"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-14074 size-large\" src=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Rezept_0372_GM_1-1024x683.jpg\" alt=\"Gyros Rezept vom Drehspie\u00df\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Rezept_0372_GM_1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Rezept_0372_GM_1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Rezept_0372_GM_1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Rezept_0372_GM_1.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Der D\u00f6ner Kebab geh\u00f6rt zu den bekanntesten Gerichten der t\u00fcrkischen K\u00fcche. Ihr dachtet, richtig guten D\u00f6ner gibt es nur beim Kebab-Meister um die Ecke? Dann m\u00fcsst Ihr unbedingt unser D\u00f6ner Rezept vom Grill ausprobieren! Frisches Fladenbrot, k\u00f6stliches Kalbsfleisch, bisschen Gurke, Tomate, Zwiebel, Krautsalat, Schafsk\u00e4se und ordentlich Tzatziki mit gut Knoblauch. Der erste Biss in Euren selbstgemachten D\u00f6ner und es wird f\u00fcr Euch nichts anderes mehr geben!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15508,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_mo_disable_npp":""},"tags":[3164,335,503],"class_list":["post-15458","grillrezepte","type-grillrezepte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-doener","tag-drehspies","tag-kalb","grillrezepte_category-drehspiess","grillrezepte_category-rind","grillrezepte_category-wild"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"D\u00f6ner","_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"Ihr dachtet, richtig guten D\u00f6ner gibt es nur beim Kebab-Meister um die Ecke? 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","recipeinstructions_7_name":"Servieren","recipeinstructions_4_name":"Vorheizen","recipeinstructions_4_text":"Den <a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grills\/gasgrills\/santos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Grill<\/a> auf 200 Grad vorheizen.","recipeinstructions_5_name":"Grillen","recipeinstructions_5_text":"H\u00e4ngt den Drehspie\u00df in Euren Grill ein und lasst den Spie\u00df bei geschlossenem Deckel so lange garen, bis die \u00e4u\u00dferste Schicht goldbraun gegrillt ist (ca. 30 Minuten).","recipeinstructions_6_name":"Erste Schicht abschneiden","recipeinstructions_6_text":"Nun k\u00f6nnt Ihr die \u00e4u\u00dferste Schicht ganz d\u00fcnn mit einem <a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/zwilling-pro-fleischmesser-20-cm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">scharfen Messer<\/a> abschneiden. Je d\u00fcnner abgeschnitten wird, desto knuspriger wird der D\u00f6ner! Wir pr\u00e4ferieren eine Mittelstufe und freuen uns \u00fcber saftigeres Fleisch.","_recipeinstructions_0_text":"field_60f827fc5edfd","recipeinstructions_1_name":"W\u00fcrzen","recipeinstructions_1_text":"Vermischt nun das Oliven\u00f6l mit dem Meersalz, dem edels\u00fc\u00dfen Paprikapulver, Knoblauch, Chiliflocken und dem schwarzen Pfeffer.","recipeinstructions_2_name":"Marinieren","recipeinstructions_2_text":"Vermengt das Fleisch gleichm\u00e4\u00dfig mit der Marinade und lasst es f\u00fcr mindestens zwei Stunden im <a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/aussenkuechen\/outdoor-kuehlschraenke\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">K\u00fchlschrank<\/a> einziehen. Gerne auch \u00fcber Nacht.","recipeinstructions_3_name":"Aufspie\u00dfen","recipeinstructions_3_text":"Teilt die gro\u00dfe Gem\u00fcsezwiebel in der Mitte und verwendet sie als \u201eStopper\u201c rechts und links vom Fleisch auf Eurem <a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grillzubehoer\/santos-grillzubehoer\/santos-drehspiesse\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Drehspie\u00df<\/a>. Schiebt nun zuerst eine Zwiebelh\u00e4lfte, dann die einzelnen Fleischscheiben und abschlie\u00dfend wieder eine halbe Zwiebel auf Euren <a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grillzubehoer\/santos-grillzubehoer\/santos-drehspiesse\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Drehspie\u00df<\/a>. Besonders einfach l\u00e4sst sich das Fleisch auf einem praktischen <a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/santos-xxl-spiess-rondell-fuer-alle-gaengigen-drehspiesse-edelstahl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Spie\u00dfrondell<\/a> f\u00fcr die Rotisserie aufspie\u00dfen und garen.","recipeinstructions_0_name":"Fleisch schneiden","_recipeinstructions_0_name":"field_60f827ef5edfc","recipeinstructions_0_text":"Schneidet das Kalbs- bzw. Lammfleisch mit einem <a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/zwilling-pro-fleischmesser-20-cm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">scharfen Messer<\/a> in sehr d\u00fcnne Scheiben.","recipeinstructions_9_text":null,"recipeinstructions_9_name":null,"recipeinstructions_8_name":null,"recipeinstructions_8_text":null,"recipeinstructions_10_name":null,"recipeinstructions_10_text":null,"recipeinstructions_11_name":null,"recipeinstructions_11_text":null,"recipeinstructions_12_name":null,"recipeinstructions_12_text":null,"recipeinstructions_13_name":null,"recipeinstructions_13_text":null,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.3 (Yoast SEO v27.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>D\u00f6ner Kebab vom Drehspie\u00df - SANTOS Grill Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ihr dachtet, richtig guten D\u00f6ner gibt es nur beim Kebab-Meister um die Ecke? 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