{"id":14917,"date":"2021-09-15T14:57:21","date_gmt":"2021-09-15T12:57:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/?post_type=grillrezepte&p=14917"},"modified":"2023-08-07T15:16:06","modified_gmt":"2023-08-07T13:16:06","slug":"apfelpfannkuchen-grundrezept","status":"publish","type":"grillrezepte","link":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/apfelpfannkuchen-grundrezept\/","title":{"rendered":"Apfelpfannkuchen vom Grill"},"content":{"rendered":"

Er gilt als Lieblingsessen aus Kindertagen und ist \u00fcberall bekannt und beliebt. Die Rede ist von Omas Apfelkuchen, den wir bis heute lieben! Und das Beste: Die rustikalen Verwandten von Cr\u00eape, Omelette und Pancake begeistern nicht nur Kinder und sind zu jeder Jahreszeit ganz unkompliziert zuzubereiten. Wer keinen Apfelbaum im eigenen Garten hat, kann durchaus auf Supermarktware zur\u00fcckgreifen. Wichtig ist nur, dass das Ergebnis fluffig und lecker ist. Wir zeigen Euch das Grundrezept f\u00fcr Apfel-Pfannkuchen<\/strong>.<\/p>\n

Apfelpfannkuchen selber machen: unser Rezept<\/strong><\/h2>\n

Mit diesem Rezept gelingt Euch der Klassiker aus Kindertagen im Nu \u2013 im Gasgrill. Heizt einfach den Grill vor, sch\u00e4lt und entkernt die \u00c4pfel, bevor Ihr sie in d\u00fcnne Spalten schneidet und die restlichen Zutaten zu einem lockeren Teig schlagt. Dann wird Butterschmalz in einer gusseisernen Pfanne<\/a><\/strong> erhitzt und der Pfannkuchenteig vorsichtig hinzugegeben. Ab und zu wenden, fertig! Optional kann der fertige Apfelpfannkuchen mit Zucker und Zimt bestreut serviert werden.<\/p>\n

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Eventuell die Hitze reduzieren, damit die Fr\u00fcchte nicht verbrennen.","recipeinstructions_6_name":"Servieren","recipeinstructions_6_text":"Aus der Pfanne auf einen Teller gleiten lassen, mit Zucker (wer m\u00f6chte auch Zimt) bestreuen und sofort servieren bzw. warmhalten.","_recipeinstructions_0_text":"field_60f827fc5edfd","recipeinstructions_1_name":"Obst vorbereiten","recipeinstructions_1_text":"\u00c4pfel sch\u00e4len, entkernen und in d\u00fcnne Spalten schneiden.","recipeinstructions_2_name":"Teig zubereiten","recipeinstructions_2_text":"Eier mit Salz, Zucker und der Milch verschlagen. F\u00fcr extra lockere und fluffige Pfannkuchen trennt Ihr bei der Zubereitung des Teigs die Eier und hebt das geschlagene Eiwei\u00df unter den Teig.","recipeinstructions_3_name":"Mehl unterheben","recipeinstructions_3_text":"Das Mehl l\u00f6ffelweise unterheben, es sollten keine Klumpen entstehen. Wer auf Nummer sicher gehen will, l\u00e4sst das Mehl durch ein Sieb einrieseln.","recipeinstructions_0_name":"Vorheizen","_recipeinstructions_0_name":"field_60f827ef5edfc","recipeinstructions_0_text":"Den Gasgrill auf 180 \u00b0C vorheizen.","recipeinstructions_9_text":null,"recipeinstructions_9_name":null,"recipeinstructions_8_name":null,"recipeinstructions_8_text":null,"recipeinstructions_10_name":null,"recipeinstructions_10_text":null,"recipeinstructions_11_name":null,"recipeinstructions_11_text":null,"recipeinstructions_12_name":null,"recipeinstructions_12_text":null,"recipeinstructions_13_name":null,"recipeinstructions_13_text":null,"yoast_head":"\nApfelpfannkuchen vom Grill: unser Rezept<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Der s\u00fc\u00dfe Klassiker \u25ba Apfelpfannkuchen nach Omas Rezept schmecken immer wieder gro\u00dfartig und sind ruckzuck gebacken. 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