{"id":1474,"date":"2010-10-14T09:58:23","date_gmt":"2010-10-14T08:58:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.santosgrills.de\/rezepte\/?p=1474"},"modified":"2021-09-08T14:44:45","modified_gmt":"2021-09-08T12:44:45","slug":"fruchtig-wuerziger-ketchup-mit-hokkaidokuerbis","status":"publish","type":"grillrezepte","link":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/fruchtig-wuerziger-ketchup-mit-hokkaidokuerbis\/","title":{"rendered":"Fruchtig w\u00fcrziger Ketchup mit Hokkaidok\u00fcrbis"},"content":{"rendered":"<h2>K\u00fcrbis-Ketchup mit Chili f\u00fcr scharfe Griller<\/h2>\n<p>Senf und Ketchup sind die Klassiker auf jeder Grillparty. Sie geben Bratwurst und Steak die richtige W\u00fcrze. Ein bisschen exotischer kommt K\u00fcrbis Ketchup daher. Selbstgemacht und frisch serviert wertet die fruchtig-scharfe Sauce ein saftiges Rinderh\u00fcftsteak oder eine leckere Th\u00fcringer Rostbratwurst auf. Die Zutaten sind \u00fcberall erh\u00e4ltlich und die Zubereitung einfacher als zun\u00e4chst vermutet.<\/p>\n<h3>W\u00fcrziger Ketchup als Geschenk geeignet<\/h3>\n<p>Der K\u00fcrbis Ketchup passt nicht nur gut zu gegrilltem Steak oder W\u00fcrstchen, sondern ist auch ein perfektes Geschenk f\u00fcr Geburtstagskinder oder ein leckeres Mitbringsel auf kleinen Feiern.<\/p>\n<p>Durch das Einwecken in die Twist-Off-Gl\u00e4ser ist er bei k\u00fchler und dunkler Lagerung einige Monate haltbar und kann zum Wintergrillen oder im n\u00e4chsten Sommer wieder auf den Tisch gestellt werden.<\/p>\n<p>Die fruchtig-w\u00fcrzige Sauce ist ebenfalls perfekt zum Marinieren geeignet. Mit K\u00fcrbis Ketchup auf dem <a title=\"Gef\u00fc\u00fclte Tomaten vom Grill\" href=\"http:\/\/www.santosgrills.de\/rezepte\/grillrezept-gefullte-tomaten-mit-hackfleisch-und-feta\" target=\"_self\" rel=\"noopener\">Grillteller <\/a>machen sogar Kinder gro\u00dfe Augen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14690,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[227,1553,280,201,215,292,226],"class_list":["post-1474","grillrezepte","type-grillrezepte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-einkochen","tag-hokkaido","tag-ketchup","tag-kurbis","tag-marinade","tag-tomate","tag-wintergrillen","grillrezepte_category-dutch-oven","grillrezepte_category-saucen-dips-marinaden","grillrezepte_category-vegetarisch"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Sauce","_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"Selbstgemacht & frisch serviert wertet die fruchtig-scharfe Sauce ein saftiges Rinderh\u00fcftsteak auf. 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Den w\u00fcrzig-fruchtige K\u00fcrbis-Ketchup nach nochmaligem kurzem Aufkochen in die Gl\u00e4ser f\u00fcllen, auf den Kopf stellen und abk\u00fchlen lassen.","recipeinstructions_3_name":null,"recipeinstructions_3_text":null,"recipeinstructions_0_name":"Schneiden","_recipeinstructions_0_name":"field_60f827ef5edfc","recipeinstructions_0_text":"Den K\u00fcrbis sch\u00e4len, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch klein schneiden. Die gewaschenen Tomaten in W\u00fcrfel schneiden, vorher aber den Stielansatz entfernen. 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