{"id":14039,"date":"2021-07-29T13:19:00","date_gmt":"2021-07-29T11:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agency.koeln\/grill-magazin\/?post_type=rezept&#038;p=14039"},"modified":"2023-08-25T16:05:28","modified_gmt":"2023-08-25T14:05:28","slug":"leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha","status":"publish","type":"grillrezepte","link":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\/","title":{"rendered":"Leckere Bratkartoffeln"},"content":{"rendered":"<p>Bratkartoffeln vom Grill sind ein wahres Highlight.\u00a0<strong>Knusprig, goldbraun gebraten<\/strong>\u00a0und mit\u00a0<strong>Speck<\/strong>\u00a0geh\u00f6ren sie zu den\u00a0<strong>beliebtesten Beilagen<\/strong>. Besonders gut lassen sie sich auf einer\u00a0<strong>Edelstahlplancha oder einer Gusspfanne<\/strong>\u00a0zubereiten, da die Oberfl\u00e4che sch\u00f6n hei\u00df und die Bratkartoffeln so\u00a0<strong>knusprig von au\u00dfen<\/strong>\u00a0und\u00a0<strong>zart von innen<\/strong>\u00a0werden.<\/p>\n<h2>Vegetarische Bratkartoffeln als Option<\/h2>\n<p>Wer mag, l\u00e4sst die Portion Speck einfach mal weg und erh\u00e4lt die perfekte vegetarische Grillbeilage f\u00fcr Euer n\u00e4chstes BBQ!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14040,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[2509,586,1144,2815,404],"class_list":["post-14039","grillrezepte","type-grillrezepte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-bacon","tag-gusseisen","tag-kartoffeln","tag-plancha","tag-speck","grillrezepte_category-gasgrill","grillrezepte_category-gemuese","grillrezepte_category-holzkohlegrill","grillrezepte_category-plancha","grillrezepte_category-schwein","grillrezepte_category-vegetarisch"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Bratkartoffeln","_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"Bratkartoffeln vom Grill sind ein wahres Highlight. Knusprig, goldbraun gebraten und mit oder ohne Speck. Jetzt nachgrillen!","_yoast_wpseo_linkdex":"74","_yoast_wpseo_content_score":"60","_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"1","_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":"","recipeinstructions_7_text":"Nun alles miteinander vermischen und noch ein paar Minuten alles gemeinsam braten lassen.","recipeinstructions_7_name":"Vermengen","recipeinstructions_4_name":"Speck schneiden","recipeinstructions_4_text":"Schneidet den Speck und die Zwiebel in kleine W\u00fcrfel und hackt die Petersilie.","recipeinstructions_5_name":"Speck hinzuf\u00fcgen","recipeinstructions_5_text":"Sobald die Kartoffelscheiben sch\u00f6n goldbraun angebraten sind, schiebt Ihr die Kartoffeln etwas an die Seite und f\u00fcgt den gew\u00fcrfelten Speck hinzu. ","recipeinstructions_6_name":"Zwiebeln hinzugeben","recipeinstructions_6_text":"Den Speck auslassen und schlie\u00dflich die gew\u00fcrfelten Zwiebel und etwas Butter hinzugeben.","_recipeinstructions_0_text":"field_60f827fc5edfd","recipeinstructions_1_name":"Kartoffeln sch\u00e4len","recipeinstructions_1_text":"Sch\u00e4lt die Kartoffeln und schneidet sie in ca. 1 cm dicke Scheiben. Gro\u00dfe Kartoffeln k\u00f6nnt Ihr vorher auch nochmal halbieren.","recipeinstructions_2_name":"Vorheizen","recipeinstructions_2_text":"Bereitet nun die Plancha, Einsatzpfanne oder Gusspfanne vor, indem Ihr sie auf den Grill legt und hei\u00df werden lasst. Sobald sie hei\u00df ist, gebt Ihr einen Schuss Pflanzen\u00f6l hinein und lasst dieses ebenfalls hei\u00df werden.","recipeinstructions_3_name":"Kartoffeln in Plancha legen","recipeinstructions_3_text":"Nun f\u00fcgt Ihr vorsichtig die Kartoffelscheiben hinzu. Seht dabei zu, dass alle Scheiben den Boden der Pfanne \/ Planche ber\u00fchren und sich nicht zu sehr stapeln.","recipeinstructions_0_name":"Kartoffeln kochen","_recipeinstructions_0_name":"field_60f827ef5edfc","recipeinstructions_0_text":"Kocht die Kartoffeln mit Schale zu Pellkartoffeln oder nehmt bereits gekochte Kartoffeln vom Vortag, das klappt auch wunderbar.","recipeinstructions_9_text":null,"recipeinstructions_9_name":null,"recipeinstructions_8_name":"W\u00fcrzen","recipeinstructions_8_text":"Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken und z.B. zum Wiener Schnitzel servieren.","recipeinstructions_10_name":null,"recipeinstructions_10_text":null,"recipeinstructions_11_name":null,"recipeinstructions_11_text":null,"recipeinstructions_12_name":null,"recipeinstructions_12_text":null,"recipeinstructions_13_name":null,"recipeinstructions_13_text":null,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.3 (Yoast SEO v27.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Leckere Bratkartoffeln - SANTOS Grill Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bratkartoffeln vom Grill sind ein wahres Highlight. Knusprig, goldbraun gebraten und mit oder ohne Speck. Jetzt nachgrillen!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Leckere Bratkartoffeln\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bratkartoffeln vom Grill sind ein wahres Highlight. Knusprig, goldbraun gebraten und mit oder ohne Speck. Jetzt nachgrillen!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SANTOS Grill Magazin\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/santosgrills.de\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-08-25T14:05:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Bratkartoffeln-1024x683-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@santosgrillsde\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1\u00a0Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\\\/\",\"name\":\"Leckere Bratkartoffeln - SANTOS Grill Magazin\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Bratkartoffeln-1024x683-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-07-29T11:19:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-08-25T14:05:28+00:00\",\"description\":\"Bratkartoffeln vom Grill sind ein wahres Highlight. Knusprig, goldbraun gebraten und mit oder ohne Speck. Jetzt nachgrillen!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Bratkartoffeln-1024x683-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Bratkartoffeln-1024x683-1.jpg\",\"width\":1024,\"height\":683,\"caption\":\"Bratkartoffeln\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Grillrezepte\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/grillrezepte\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Leckere Bratkartoffeln\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/\",\"name\":\"SANTOS Grill Magazin\",\"description\":\"Grill- und BBQ-Magazin, Grillrezepte, Tipps &amp; Tricks.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#organization\",\"name\":\"SANTOS Grill Shop\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/45494989_2039087046134150_3012855421397368832_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/45494989_2039087046134150_3012855421397368832_n.jpg\",\"width\":1682,\"height\":1682,\"caption\":\"SANTOS Grill Shop\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/santosgrills.de\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/santosgrillsde\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/santosgrills\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/santosgrills\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/c\\\/santosgrill\",\"https:\\\/\\\/www.tiktok.com\\\/@santosgrills\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Leckere Bratkartoffeln - SANTOS Grill Magazin","description":"Bratkartoffeln vom Grill sind ein wahres Highlight. Knusprig, goldbraun gebraten und mit oder ohne Speck. Jetzt nachgrillen!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Leckere Bratkartoffeln","og_description":"Bratkartoffeln vom Grill sind ein wahres Highlight. Knusprig, goldbraun gebraten und mit oder ohne Speck. Jetzt nachgrillen!","og_url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\/","og_site_name":"SANTOS Grill Magazin","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/santosgrills.de\/","article_modified_time":"2023-08-25T14:05:28+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Bratkartoffeln-1024x683-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@santosgrillsde","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"1\u00a0Minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\/","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\/","name":"Leckere Bratkartoffeln - SANTOS Grill Magazin","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Bratkartoffeln-1024x683-1.jpg","datePublished":"2021-07-29T11:19:00+00:00","dateModified":"2023-08-25T14:05:28+00:00","description":"Bratkartoffeln vom Grill sind ein wahres Highlight. Knusprig, goldbraun gebraten und mit oder ohne Speck. Jetzt nachgrillen!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Bratkartoffeln-1024x683-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Bratkartoffeln-1024x683-1.jpg","width":1024,"height":683,"caption":"Bratkartoffeln"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/leckere-bratkartoffeln-von-der-plancha\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Grillrezepte","item":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillrezepte\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Leckere Bratkartoffeln"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#website","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/","name":"SANTOS Grill Magazin","description":"Grill- und BBQ-Magazin, Grillrezepte, Tipps &amp; Tricks.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#organization","name":"SANTOS Grill Shop","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/45494989_2039087046134150_3012855421397368832_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/45494989_2039087046134150_3012855421397368832_n.jpg","width":1682,"height":1682,"caption":"SANTOS Grill Shop"},"image":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/santosgrills.de\/","https:\/\/x.com\/santosgrillsde","https:\/\/www.instagram.com\/santosgrills\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/santosgrills","https:\/\/www.youtube.com\/c\/santosgrill","https:\/\/www.tiktok.com\/@santosgrills"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/grillrezepte\/14039","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/grillrezepte"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/grillrezepte"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14039"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14039"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14039"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}