{"id":18342,"date":"2022-07-26T10:11:46","date_gmt":"2022-07-26T08:11:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/?post_type=grillnews&p=18342"},"modified":"2022-07-27T08:18:16","modified_gmt":"2022-07-27T06:18:16","slug":"die-top-10-santos-grillsaucen","status":"publish","type":"grillnews","link":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillnews\/die-top-10-santos-grillsaucen\/","title":{"rendered":"Die Top 10 SANTOS Grillsaucen"},"content":{"rendered":"

Manche Dinge<\/strong> geh\u00f6ren einfach zusammen.<\/strong> Sommer & Sonne, Kino & Popcorn, Gin & Tonic und nat\u00fcrlich auch Grill<\/strong> & Grillsaucen.<\/strong>\u00a0 Ohne die richtigen So\u00dfen w\u00e4ren viele Gerichte viel zu langweilig. Grillsaucen sorgen f\u00fcr extra Aromen<\/strong> und k\u00f6nnen Gerichte geschmacklich in ganz verschiedene Richtungen lenken. Mit einer Chilisauce wird das Fleisch scharf,<\/strong> mit einer BBQ-Sauce allerdings rauchig.<\/strong> Da Geschm\u00e4cker bekanntlich verschieden sind, ist es wichtig, dass mehrere Grillsaucen auf dem Tisch stehen. Wir zeigen Euch Unsere Top 10 Grillsaucen,<\/strong> um Euch die Qual der Wahl etwas abzunehmen.<\/p>\n

    \n
  1. Was macht die perfekte Sauce aus?<\/a><\/li>\n
  2. Wie sind Grillsaucen entstanden?<\/a><\/li>\n
  3. Die Verwendung von Grillsaucen<\/a><\/li>\n
  4. Mengenangaben aus den USA umrechnen<\/a><\/li>\n
  5. Fertigsaucen oder Selbstgemacht?<\/a><\/li>\n
  6. Die richtige Aufbewahrung<\/a><\/li>\n
  7. Die SANTOS Top 10 Grillso\u00dfen<\/a><\/li>\n
  8. Vegane Alternativen \u2013 schnell & einfach zubereitet<\/a><\/li>\n
  9. Fertige So\u00dfen bei SANTOS kaufen<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    Was macht die perfekte Sauce aus?<\/h2>\n

    Grunds\u00e4tzlich muss nat\u00fcrlich der Geschmack<\/strong> stimmen. Dabei spielt das Verh\u00e4ltnis zwischen S\u00fc\u00dfe<\/strong> und S\u00e4ure<\/strong> eine entscheidende Rolle, wobei sich dieses Verh\u00e4ltnis je nach Herkunft der Sauce auch unterscheiden kann. In den USA ist eine BBQ-Sauce gerne mit Chili versehen, um Sch\u00e4rfe reinzubringen.<\/p>\n

    Au\u00dferdem muss eine gute Grillsauce fast schon am Grillgut „kleben“.<\/strong>\u00a0 Dadurch kommen die Aromen der Sauce am besten zur Geltung und optisch sieht die Kombination aus Gegrilltem und Sauce so am besten aus.<\/p>\n

    Wie sind Grillsaucen entstanden?<\/h2>\n

    Wie so vieles beim Thema Grillen ist auch die BBQ-Sauce in den USA<\/strong> entstanden. In Missouri, Texas oder Louisiana haben sich gro\u00dfe Grillkulturen entwickelt, die alle verschiedene Rezepte f\u00fcr Grillsaucen herausbrachten. Folglich stammen viele der hier vorgestellten Saucen auch aus den Staaten.<\/p>\n

    Die Verwendung von Grillsaucen<\/h2>\n

    Grillsaucen k\u00f6nnt Ihr auf unterschiedliche Art und Weise benutzen. Am bekanntesten ist die Nutzung als Dip,<\/strong> bei der Ihr das fertige Grillgut einfach eintunkt und genie\u00dft. Ihr k\u00f6nnt eine Grillsauce aber auch als Marinade<\/strong> oder zum Glasieren<\/strong> w\u00e4hrend des Grillens benutzen. Wir bleiben Hier aber bei der klassischen Variante und zeigen Euch die besten SANTOS Grillsaucen zum dippen.<\/p>\n

    Mengenangaben aus den USA umrechnen<\/h2>\n

    In den USA wird ein anderes System f\u00fcr Mengenangaben<\/strong> benutzt, weshalb wir Euch kurz dar\u00fcber aufkl\u00e4ren wollen. Die Amerikaner benutzen die Angabe „Cup“<\/strong> in ihren Rezepten. Dadurch kann man bei amerikanischen Rezepten ohne Waage arbeiten. Umgerechnet in das europ\u00e4ische System sind ein Cup 225 g Zucker oder 237 ml Fl\u00fcssigkeit.\u00a0<\/strong>\"Cup<\/p>\n

    Fertigsaucen oder Selbstgemachte<\/h2>\n

    Gekaufte<\/strong> Saucen haben nat\u00fcrlich den gro\u00dfen Vorteil, dass Ihr keine Arbeit<\/strong> mehr habt. Au\u00dferdem steht Ihr im Supermarkt direkt vor einer meistens sehr gro\u00dfen Auswahl<\/strong> an Saucen, die alle Klassiker anbietet. Das ist nat\u00fcrlich genau dann von Vorteil, wenn es sich um eine spontane Grillparty handelt und Ihr schnell was besorgen m\u00fcsst. Wenn die Saucen geschlossen sind, sind diese auch ziemlich lange haltbar<\/strong> und Ihr m\u00fcsst Euch keine Sorgen darum machen. Die Nachteile<\/strong> von gekauften Saucen sind vor allem die Zutaten.<\/strong> Ihr k\u00f6nnt den Geschmack der Sauce nicht anpassen und die Rezeptur nicht ver\u00e4ndern. Au\u00dferdem besteht bei Fertigsaucen auch immer die Gefahr, dass manche auf bestimmte Inhalte allergisch<\/strong> reagieren. F\u00fcr den Geldbeutel sind bei gro\u00dfer Menge die selbstgemachten Saucen auch deutlich angenehmer.<\/p>\n

    Selbstgemachte<\/strong> Saucen \u00fcberzeugen vor allem im Geschmack.<\/strong> Ihr k\u00f6nnt die Rezeptur genau so anpassen, wie Ihr es am meisten m\u00f6gt.\u00a0 Auch das Zutatenproblem bez\u00fcglich Allergien k\u00f6nnt Ihr ganz einfach umgehen, wenn Ihr Euch selbst die Zutaten aussucht. Grunds\u00e4tzlich steckt in einer selbstgemachten Grillsauce deutlich mehr Liebe<\/strong> zum Detail,<\/strong> was sich definitiv lohnt. Wenn Ihr gleich eine gr\u00f6\u00dfere Menge zubereitet, wird sich auch das Konto bei Euch bedanken. Wir empfehlen Grillsaucen selbst zu machen, da am Ende nichts so wichtig ist wie der Geschmack!<\/p>\n

    Die richtige Aufbewahrung<\/h2>\n

    Wenn Ihr eine gro\u00dfe Menge an Grillsaucen auf einmal zubereitet, m\u00fcsst Ihr diese nat\u00fcrlich auch gut aufbewahren.<\/strong> Um die Grillsaucen vor Schimmel zu sch\u00fctzen, solltet Ihr die Grillsaucen in ein steriles Glasgef\u00e4\u00df<\/strong> f\u00fcllen. Vor dem Umf\u00fcllen solltet Ihr die Sauce einmal auf 65\u00b0C erhitzen<\/strong> und f\u00fcr eine halbe Stunde stehen lassen. Dadurch werden die Bakterien abget\u00f6tet<\/strong> und Ihr seid auf der sicheren Seite. Der K\u00fchlschrank<\/strong> eignet sich perfekt zur Aufbewahrung. Dort sind die Saucen auch einige Wochen haltbar. Dennoch solltet Ihr vor der n\u00e4chsten Grillparty die Saucen noch einmal untersuchen, bevor Ihr sie auftischt.<\/p>\n

    Die SANTOS Top 10<\/h2>\n

    BBQ-Sauce<\/h3>\n

    \"BBQ<\/a>Wir starten mit der Grillsauce schlechthin: Der BBQ-Sauce. Die rot-braune Sauce stammt nat\u00fcrlich aus den USA und ist in einigen Variationen erh\u00e4ltlich. Sie passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und bringt einen rauchigen Geschmack mit. BBQ-Sauce ist sch\u00f6n w\u00fcrzig, wird dabei nicht zu scharf.\u00a0 Unser SANTOS BBQ-Sauce- Rezept findet Ihr Hier.<\/a><\/strong><\/p>\n

    Ketchup<\/h3>\n

    \"Ketchup<\/a>Auch bei Unserer Nummer Zwei halten wir es ganz klassisch: Der Ketchup. Auch Ketchup kann ganz nach Eurem Geschmack abgewandelt werden. Basis der Sauce sind nat\u00fcrlich frische Tomaten. Ketchup passt zu eigentlich jedem Fleisch, aber macht sich auch sehr gut auf Beilagen wie Pommes oder Wedges. Das SANTOS Ketchup-Rezept gibt\u00b4s Hier<\/a>.<\/strong><\/p>\n

    Buffalo Chicken Dip<\/h3>\n

    \"BBQ<\/a>Bei Grillsauce Nummer Drei gehen wir zur\u00fcck in die USA und servieren den Original American Buffalo Chicken Dip. Der w\u00fcrzig herzhafte Dip mit H\u00fchnerfleisch ist geeignet f\u00fcr eine gro\u00dfe Auswahl an Beilagen. Egal ob Nachos, Baguette, Gem\u00fcsesticks oder Grissini-Stangen, der Buffalo Chicken Dip geht immer. Das Rezept ist Hier.<\/a><\/strong><\/p>\n

    Cocktailsauce<\/h3>\n

    \"Cocktailso\u00dfe<\/a>Die Cocktailsauce ist ein weltbekannter Klassiker und so schnell zubereitet, wie kaum eine andere Sauce. Traditionell ist Cocktailsauce die Mischung aus Ketchup und Mayonnaise, allerdings haben Wir die Sauce in Unserem Rezept nochmal etwas aufgepeppt. Cocktailsauce passt super gut zu Fisch und Meeresfr\u00fcchten, aber auch zu Beilagen wie Gem\u00fcse, Grillkartoffeln oder Baguette. Das Rezept findet Ihr Hier.<\/a><\/strong><\/p>\n

    Aioli<\/h3>\n

    \"Aioli<\/a>Zur Halbzeit unseres Rankings schauen wir in den mediterranen Bereich und zeigen Euch selbstgemachte Aioli. Ein P\u00fcrierstab ist bei Aioli zu empfehlen, da das Oliven\u00f6l zusammen mit Ei und Knoblauch eine Emulsion bilden muss. Aioli hat eine sehr cremige Konsistenz und wird vor allem zu Brot, Meeresfr\u00fcchten, gebackenen Kartoffeln oder Gem\u00fcse serviert. Das Rezept gibt\u00b4s Hier.<\/strong>\u00a0<\/a><\/p>\n

    Gorgonzola Dip<\/h3>\n

    \"Gorgonzola<\/a>Eine K\u00e4sesauce darf nat\u00fcrlich nicht in unserem Ranking fehlen. Der w\u00fcrzige Dip mit Gorgonzola passt perfekt zu feurigem Fingerfood wie Chicken Wings oder Drum Sticks. Der Gorgonzola Dip gleicht die Sch\u00e4rfe des Fingerfoods perfekt aus. Aber auch mit Gem\u00fcsesticks harmoniert die Grillsauce super. Das Rezept findet Ihr Hier.<\/a><\/strong><\/p>\n

    Tzatziki<\/h3>\n

    \"Tzatziki<\/a>Als n\u00e4chstes geht\u00b4s nach Griechenland. Hier ist Tzatziki Zuhause und begeistert inzwischen Grillfans auf der ganzen Welt. Der frische Dip aus Joghurt, Gurken und Knoblauch passt zu eigentlich allem – Egal ob Fleisch oder Beilage, Tzatziki geh\u00f6rt einfach auf einen breit gedeckten Grilltisch. Hier<\/a><\/strong> gibt\u00b4s das Rezept.<\/p>\n

    Chorizo Creme<\/h3>\n

    \"Chorizo<\/a>Wir wollen auch etwas Feuer in dieses Ranking reinbringen und zeigen Euch die Chorizo Creme. Die w\u00fcrzige Sauce wird aus Chili, Rotwein und nat\u00fcrlich Chorizo zubereitet und bringt ordentlich Sch\u00e4rfe auf den Teller. Auf Burgern macht sich die Sauce besonders gut, aber auch auf Rippchen, Steaks oder Gem\u00fcsesticks. Hier<\/a><\/strong> k\u00f6nnt Ihr Chorizo Creme nachmachen.<\/p>\n

    Kr\u00e4uterbutter<\/h3>\n

    \"Kr\u00e4uterbutter<\/a>Bei vielen Grillpartys ist die Kr\u00e4uterbutter schon gar nicht mehr wegzudenken. Der frische Dip ist ein guter Ausgleich f\u00fcr sch\u00e4rfere Speisen. Kr\u00e4uterbutter kann als Aufstrich f\u00fcr Brot, oder zum Verfeinern von Gerichten benutzt werden. Ein kleiner Kleckser Kr\u00e4uterbutter auf Eurem Steak ist ein wahrer Traum. Das Rezept gibt\u00b4s Hier.<\/a><\/strong><\/p>\n

    Senf<\/h3>\n

    \"Senf<\/a>Wir beenden unsere Top 10 mit einem absoluten Klassiker: Senf. Auch wenn Senf tendenziell weniger Fans hat als Ketchup, ist der Dip sehr beliebt. Senf bietet Euch auch die M\u00f6glichkeit, in eine s\u00fc\u00dfere oder sch\u00e4rfere Richtung zu gehen, kann so wie Ihr es m\u00f6gt. Vor allem auf einer Bratwurst oder beim Steak ist Senf richtig aufgehoben. Wie Ihr den Klassiker nachmachen k\u00f6nnt, erfahrt Ihr Hier.<\/a><\/strong><\/p>\n

    Vegane Alternativen \u2013 schnell & einfach zubereitet<\/h2>\n

    Veganer und Fleischliebhaber aufgepasst! Die vegane<\/a> Aioli und Mayonnaise<\/a> Varianten sind von der klassischen kaum zu unterscheiden und definitiv unser neuer Favorit<\/strong> zu Kartoffel Wedges<\/a>, Brot, gegrillten Garnelen, Pommes oder einem saftigen Steak \u2013 da kann die komplette Grillgemeinde gemeinsam schlemmen! Ein weiterer Vorteil<\/strong>: Sie \u00fcberstehen auch schadlos einen hei\u00dfen Grillabend und halten sich problemlos bis zu 10 Tage im K\u00fchlschrank.<\/p>\n

    \"Vegane<\/a><\/p>\n

    Fertige Saucen bei SANTOS<\/h2>\n

    Wenn es doch mal schnell gehen muss und Ihr nicht die Zeit habt, um die ganzen Grillsaucen selbst zu machen, dann k\u00f6nnen Wir Euch Unseren Grillshop<\/strong> ans Herz legen. Hier findet Ihr eine gro\u00dfe Auswahl<\/strong> an klassischen und exotischen Grillsaucen, die Eure Grillparty unvergesslich machen!<\/p>\n

    \"Grillsaucen<\/a><\/p>\n

    Wenn Ihr Euch durch Unsere gro\u00dfe Auswahl durchklicken wollt und schnell und einfach neue Saucen braucht, dann k\u00f6nnt Ihr Hier<\/a><\/strong> shoppen!<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":18346,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[470,3336,2797],"class_list":["post-18342","grillnews","type-grillnews","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-dip","tag-grillsaucen","tag-santos","grillnews_category-santos","grillnews_category-santos-news"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Die Top 10 SANTOS Grillsaucen","_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"Grillsaucen sind als Dip unverzichtbar beim Grillen. 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