{"id":11407,"date":"2019-10-29T12:34:07","date_gmt":"2019-10-29T11:34:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/?p=11407"},"modified":"2022-05-03T09:40:27","modified_gmt":"2022-05-03T07:40:27","slug":"grill-doch-mal-anders-santos-peppt-gusseisen-auf","status":"publish","type":"grillnews","link":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/grillnews\/grill-doch-mal-anders-santos-peppt-gusseisen-auf\/","title":{"rendered":"Grill doch mal anders: Santos peppt Gusseisen auf"},"content":{"rendered":"

Gusseisen \u2013 eingefleischte Grillfans bekommen jetzt leuchtende Augen. Viele Grills bekommt Ihr mit einem Edelstahlrost<\/strong>. Letzteres tauschen vielen Griller umgehend aus. Ein Schritt, der kein Signal Richtung Minderwertigkeit ist. Gusseisen<\/strong> bringt einige \u2013 dar\u00fcber haben wir schon mal gesprochen \u2013 Besondere Materialeigenschaften mit. Und diese sorgen unter anderem f\u00fcr ein extrem \u00e4sthetisches Grillmuster. Das Branding<\/strong> ist nicht einzige Grund, warum Gussprodukte inzwischen einen echten Hype ausl\u00f6sen. Wir haben uns dazu entschieden, f\u00fcr Euch neues Grillzubeh\u00f6r in den Shop aufzunehmen \u2013 nat\u00fcrlich aus Gusseisen.<\/p>\n

Gusseisen: Es wird hei\u00df<\/strong><\/p>\n

Edelstahl ist widerstandsf\u00e4hig und damit langlebig \u2013 auch wenn Ihr den Grill nicht jedes Mal sofort saubermacht. Es trotzt der Witterung. Gusseisen ist auf der anderen Seite sehr viel divenhafter. Einmal falsch behandelt, wird es Euch der Gussrost oder der Dutch Oven<\/strong> \u00fcbelnehmen. Trotzdem lecken sich viele Griller nach Gussrosten<\/a> und Co. alle 10 Finger. Wie kann so etwas sein?<\/p>\n

Einfaches Experiment: Legt einen Gussrost in den Backofen, bringt die Temperatur auf 200\u00b0C. Nach 15 Minuten den Ofen abstellen und warten. Ihr werdet \u00fcberrascht sein, wie lange Gusseisen die Hitze speichern kann<\/strong>.<\/p>\n

Edelstahl kann bei dieser Eigenschaft nicht mithalten. Zumal gerade Gussroste massiv gefertigt werden. Die Kombination aus Fl\u00e4che und Hitze sorgen f\u00fcr das gelungene Branding. Speziell die Hitzeeigenschaft ist auch dann gefragt, wenn es um so etwas wie den Dutch Oven<\/a> geht. Schichtfleisch oder ein Speed Pulled Pork klappen damit hervorragend.<\/p>\n

Gusspfannen: Qualit\u00e4t von Santos Grills<\/strong><\/p>\n

Wir haben schon immer den Anspruch gehabt, Grillzubeh\u00f6r<\/a> anzubieten, das Griller zu ganz unterschiedlichen Gelegenheiten verwenden k\u00f6nnen. Und genau so etwas sind unsere neuen Grillpfannen.<\/p>\n

Ihr bekommt die Pfannen entweder im klassischen Design mit Griff<\/strong> \u2013 die sich perfekt f\u00fcrs Abstellen auf dem Grillrost und Seitenkocher eignen. Oder es zieht Euch eher zur Santos Grillpfanne<\/a> mit zwei Griffen. Durch den hohen Rand sind die Gusspfannen ideal zur Zubereitung von Saucen oder Grillgem\u00fcse geeignet. Nat\u00fcrlich d\u00fcrft Ihr die Pfannen auch zum Backen nehmen. Wir haben eckige Pfannen und runde Pfannen in nahezu allen sinnvollen Gr\u00f6\u00dfen – mit glattem oder geriffeltem Boden. F\u00fcr jedes Einsatzgebiet das richtige Gussprodukt.<\/p>\n

Und dank des robusten Materials, welches in der Herstellung zum Einsatz kommt, sind unsere Gusspfannen langlebig \u2013 und k\u00f6nnen Euch \u00fcber Jahre beim Grillen oder Barbecue begleiten.<\/p>\n

Eine neue Gusswendeplatte<\/a> gibt es \u00fcbrigens auch!<\/p>\n

Guss-Wok: Nicht nur f\u00fcr Asia-style Gerichte<\/strong><\/p>\n

Beim Wok wird sofort an gebratene Nudeln und H\u00e4hnchen gedacht. Vielleicht schwingt ja auch schon der Duft nach Sojasauce um die Nase. Ein Wok kann aber noch viel mehr. In den letzten Jahren hat die Grillszene dieses Kochgeschirr f\u00fcr sich entdeckt.<\/p>\n

Auf der einen Seite sorgt die besondere Form die Flexibilit\u00e4t und Vielfalt des Kochens mit Wok. Die Verwendung von Gusseisen bringt wieder die bereits erw\u00e4hnten Eigenschaften mit ins Spiel. Ihr k\u00f6nnt \u2013 dank unserer Santos Gusswoks \u2013 herrlich leichte Gerichte auf den Teller zaubern.<\/p>\n

Muss es aber immer asiatisch angehaucht sein? Nein \u2013 Ihr d\u00fcrft gern auch mal Grillklassiker neu interpretieren. Spargel, frisches Gem\u00fcse und Steak \u2013 eigentlich das ideale Gericht f\u00fcr einen entspannten Grillabend. Mit dem Wok w\u00fcrfelt Ihr die Zutaten neu zusammen, w\u00fcrzt das Ganze noch mit einer Prise Eurer Kreativit\u00e4t beim Anrichten \u2013 und voil\u00e0 \u2013 vor Euch steht ein herrliches duftendes Grillgericht aus einem unserer Gusswoks<\/a>.<\/p>\n

Neugierig geworden? Dann nutzt doch das sch\u00f6ne M\u00e4rzwetter und die Fr\u00fchlingssonne, um mal wieder bei uns reinzuschauen. Das Angrillen \u2013 und den Saisonstart \u2013 habt Ihr verpasst. Aber wir und unser Team von Santos Grills<\/a> sind nat\u00fcrlich immer f\u00fcr eine \u00dcberraschung gut. Im Grillshop findet Ihr Grillzubeh\u00f6r \u2013 wie unsere Gussprodukte<\/a> \u2013 zum Anfassen. Oder bestellt sie Euch einfach direkt nach Hause. \u00dcbrigens: Gusseisen, das seine Patina verloren hat, k\u00f6nnt Ihr ganz einfach mit Speise\u00f6l und Hitze wieder einbrennen.<\/p>\n

 <\/p>\n

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