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Tipps & Tricks: Zubehör für die Grillpflege

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Gesundheit beim GrillenDer Herbstlaub und Regen sind für viele das Signal, den Grill über die Wintermonate in seinen wohlverdienten Dornröschenschlaf zu schicken. Dazu gehört nicht nur die Unterbringung. Die meisten Grill-Fans nutzen die Gelegenheit für das große Reinemachen. Deshalb hier ein paar Tipps, welches Zubehör sich für die Grillreinigung empfiehlt – und auf welche Hilfsmittel Sie verzichten sollten.

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Messingbürste, Grillreiniger und Co

Die besten Hilfsmittel für einen sauberen Grill sind immer noch Grillbürste, handwarmes Wasser mit mildem Spülmittel oder spezielle Grillreiniger und ein einfacher Haushaltsschwamm/ Stahlwollkissen.

  • Die Grillbürste wird in vielen unterschiedlichen Formen und Designvarianten angeboten. Idealerweise sollte der Griff lang genug sein, um alle Ecken des Grills zu erreichen. Tipp: Besitzer emaillierter Grillroste sollten die Grillbürste mit Weitblick auswählen. Sind deren Borsten härter als Glas, kann die Bürste eben jene Schutzschicht zerkratzen.
  • Grillreiniger gehören zum Repertoire der meisten Hersteller. Speziell, wenn es um hartnäckige Verschmutzungen geht, ist deren Einsatz angebracht. Die meisten Verschmutzungen lassen sich aber bereits durch das Ausbrennen und den Einsatz von Wasser mit mildem Spülmittel entfernen. Da Grillreiniger in der Regel auf die Hardware der Marken abgestimmt sind, sollte deren Verwendung bevorzugt werden. Gerade scharfe Reinigungsmittel können Lack und Emaillierung angreifen, was die Korrosionsbeständigkeit verringertAbzuraten ist zudem von allem, was die Emaillierung mechanisch schädigen kann – wie das unvorsichtige Auskratzen mit einem Messer.

Hinweis: Durch Stahlwolle und Bürsten entstehen nicht nur Beschädigungen der Emaillierung, auch die Optik von Edelstahlflächen kann Schaden nehmen. Letztere werden am besten mit einem Schwamm sowie Seifenlauge oder einem passenden Pflegemittel gereinigt.

Und zum Schluss noch ein weiterer Tipp: Grillroste aus Edelstahl bzw. mit Emaillierung sind bezüglich der Pflege relativ einfach zu handhaben. Der Einsatz von Seifenlauge und Grillreinigern bei blankem Gusseisen ist dagegen etwas anderes, hier stellt die Pflege besondere Anforderungen an den Grill-Fan.

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