süß-pikante Spieße

süß-pikante Spieße

Zutaten für vier Personen

1 Zwiebel

600 Gramm Hühnerfleisch

1 Büchse Ananas, alternativ frische Früchte

1 rote oder gelbe Paprikaschote

Sauce:

Olivenöl

Thymian

Sambal Oelek

Honig

Rosmarin

Waschen Sie das Fleisch, tupfen es trocken und würfeln es. Ebenso verfahren Sie mit der entkernten Paprika, den Zwiebeln und der Ananas. Spießen Sie alle Zutaten auf und vermischen Sie die Zutaten für die Sauce gründlich miteinander. Anschließend bestreichen Sie die Spieße mit der Sauce und können alles auf dem Grill garen. Reichen Sie dazu Reis.