CategoriesGrillrezepte Marinaden

Soja-Wein Marinade

Soja-Wein Marinade

125 Milliliter Sojasauce

125 Milliliter Weißwein

1 Knoblauchzehe

2 Zwiebeln

4 Esslöffel Rapskernöl

Chilipulver

Den Knoblauch und die Zwiebeln schälen Sie, in Ringe schneiden Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hacken Sie fein. Anschließend vermischen Sie beides mit Öl, Weißwein und Sojasauce. Zum Abschmecken nehmen Sie das Chilipulver und lassen alles kurz ruhen. In der Marinade können Sie Geflügel und Schwein ziehen lassen.

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