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Snacks – lecker und frisch vom Grill

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Kleine Snacks und Knabbereien gehören zu jeder Grillparty dazu. Statt immer auf die klassischen Produkte aus Tüten zurückzugreifen haben wir ein paar Tipps gesammelt, wie Sie in Zukunft leckere Snacks frisch vom Grill servieren. Lassen Sie sich verzaubern – von Käse-Schinken-Röllchen oder einer Schaumburger-Rolle.

Das Zwischendurch vom Grill

Fingerfood und kleine Snacks schließen in vielen Haushalten den Grillabend ab. Wie einfach und schnell Kartoffelchips zubereitet sind, wissen Sie ja bereits. Aber es geht noch raffinierter.

Grills und Zubehör finden Sie bei santosgrills.de. Auch diese Grill-Geräte (auf´s Bild klicken):

Käse-Schinken-Röllchen

Hierfür einfach Käse am Stück – Sorte nach Geschmack (Gouda oder Emmentaler) – in gleichmäßige Würfel von rund 1 x 2 cm schneiden und mit einer Scheibe Schinken umwickeln. Je ein Käse-Schinken-Päckchen mit einem Zahnstocher fixieren und auf dem Grill garen, bis der Schinken knusprig geworden ist. Anschließend mit einem Dipp nach Wahl auf einem Tablett anrichten und servieren. Tipp: Nach Belieben, kann über den Käse auch noch ein Hauch Chilipulver gestreut werden.

Schaumburger-Rolle

Die Schaumburger-Rolle ist zwar mit etwas mehr Aufwand verbunden, sorgt aber garantiert für einen echten Überraschungseffekt.

Zutaten für 5 Portionen

  • 5 Nürnberger Bratwürste
  • 5 Scheiben Ananas
  • 5 Tortilla- oder Wrap-Teigfladen
  • Honig-Senf-Marinade (selbstgemacht oder fertig)
  • reichlich Rucola

Zubereitung

Die Bratwürste und Ananasscheiben auf dem Grill garen. Die Ananasscheiben vom Grill nehmen und in kleine Stücke schneiden, gleichzeitig die Teigfladen auf den Grill geben und kurz von beiden Seiten erwärmen. Nun die Teigfladen mit reichlich Rucola belegen und die Ananasstücke gleichmäßig verteilen. Auf jeden Fladen eine Bratwurst geben und etwas Honig-Senf-Marinade darüber geben zusammenrollen und servieren. Auch hier kann nach Belieben mit Chili o. Ä. gewürzt werden. Tipp: Für die Wraps eignen sich hervorragend unsere Steak- und Wendeplatten, die Sie natürlich auch für Gemüse nutzen können.

Passend zu Ihrem neuen Grill finden Sie bei uns im Santos Shop das geeignete und gewünschte Zubehör.

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