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Pfirsich und Banane: Mit Obst lecker grillen

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Obst ist gesund und leckerWer an einen gemütlichen Grillabend denkt, dem kommen zuerst Steaks, Bratwürste und Kartoffelsalat in den Sinn. Aber auch Obst lässt sich beim Grillen ausgezeichnet für leckere und dazu noch gesunde Gerichte verwenden. Besonders wer es exotisch und ausgefallen mag, kann mit Obst vom Grill etwas Außergewöhnliches anbieten.

Bananen im Schlafrock

In vielen Supermärkten und Läden finden in der Grillsaison mit Schinken umwickelte Würstchen dankbare Abnehmer – doch noch viel ausgefallener und exquisiter sind mit Schinkenspeck umwickelte Bananen.

Grills und Zubehör finden Sie bei santosgrills.de. Auch diese Grill-Geräte (auf´s Bild klicken):

Zutaten für 4 Bananen:

  • 4 Babybananen
  • 4 Scheiben Schwarzwälder Schinken
  • 4 TL Honig
  • 1 TL gemahlener Pfeffer
  • 4 EL Curryketchup

Zubereitung:

Den Pfeffer mit Honig und dem Curry-Ketchup in einer Schüssel gründlich vermengen. Anschließend die geschälten Bananen in der Schüssel wenden. Wickeln Sie je eine Scheibe Schwarzwälder Schinken um eine Babybanane und grillen diese für etwa 7 Minuten auf dem Grill knusprig.

Tipp: Legen Sie jede Banane dabei auf ein Stück Alufolie. So können die nach dem Grillen weichen Bananen besser vom Grill serviert werden.

Pfirsich vom Grill

Auch Pfirsiche können schnell und einfach vom Grill serviert werden. Auch hier ist ein besonderes Geschmackserlebnis garantiert.

Zutaten pro Person:

  • 1 halbierter, entkernter Pfirsich
  • 2 TL Honig
  • 1 Brise Thymian und Rosmarin

Zubereitung:

Nachdem der Pfirsich halbiert und entkernt wurde, legen Sie die Hälften auf zwei Stück Alufolie, geben auf jede Hälfte einen Teelöffel Honig. Anschließend noch je eine Brise Thymian und Rosmarin über die Pfirsiche streuen und die Alufolie um den Pfirsich verschließen. Nach etwa fünf Minuten die Pfirsiche auf einem Teller anrichten und servieren.

Tipp: Eine Kugel Vanilleeis rundet das Dessert ab.

Passend zu Ihrem neuen Grill finden Sie bei uns im Santos Shop das geeignete und gewünschte Zubehör.

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