Leckeres Grillgemüse mit Filet auf Spießen

Leckeres Grillgemüse mit Filet auf Spießen

Zutaten für vier Personen

1.000 Gramm in Würfel geschnittenes Schweinefilet

2 in dünne Streifen geschnittene Zucchini

2 Päckchen in Würfel geschnittener Feta-Käse

2 in Würfel geschnittene Paprikaschoten nach Wahl

4 geviertelte Zwiebeln

Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Olivenöl

Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen Sie die Zucchini-Streifen und das Fleisch. Nehmen Sie einen Streifen Zucchini und wickeln darin ein Stück Feta-Käse ein. Stecken Sie die Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Fleisch abwechselnd auf Spieße und beträufeln diese mit dem Öl. Von allen Seiten grillen Sie anschließend die Spieße.