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Leckere Marinade für Rumpsteaks vom Grill

Leckere Marinade für Rumpsteaks vom Grill

Zutaten für vier Rumpsteaks

2 Esslöffel mittelscharfer Senf
4 Schalotten
2 Esslöffel Meerrettich
4 Esslöffel Mehl
Curry
4 Eier

Mit dieser Marinade sind Sie blitzschnell fertig, vermischen Sie den Senf mit dem Curry und ziehen
einfach den Meerrettich unter. Bestreichen Sie Ihr Fleisch von beiden Seiten. Schneiden Sie die
Schalotten in Würfel, geben Sie sie jetzt auf das Fleisch und drücken sie ganz vorsichtig fest.
Wenden Sie die Steaks in Mehl und ziehen Sie sie durch die verquirlten Eier. In einer Grillschale
können Sie die Rumpsteaks garen.

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