Leckere Marinade für Rumpsteaks vom Grill Zutaten für vier Rumpsteaks 2 Esslöffel mittelscharfer Senf 4 Schalotten 2 Esslöffel Meerrettich 4 Esslöffel Mehl Curry 4 Eier Mit dieser Marinade si...
Bier-Kräuter Marinade Zutaten für 1,5 Kilogramm Fleisch 1 Flasche Pils 400 Milliliter Mineralwasser 1 Kilogramm Zwiebeln 1 Esslöffel Fleischwürzer je 1 Teelöffel Salz und Pfeffer aus der ...
Marinade mit Zitronensaft Zutaten für 1,5 Kilogramm Hähnchenfleisch 150 Milliliter Zitronensaft 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln je 4 Esslöffel Tomatenmark und Sojasauce Salz und Pfeffer Die...
Koriander-Wein Marinade Zutaten für zwölf Personen 20 frische und gehackte Blätter Koriander 250 Milliliter Weißwein 200 Milliliter Öl 1 Teelöffel Chilipulver 3 Teelöffel Kreuzkümmel ...
Marinade für Fleischspieße aus Griechenland 50 Milliliter Olivenöl 50 Milliliter Zitronensaft 50 Milliliter Weinessig 1 fein gehackte Knoblauchzehe, alternativ gepresst ¼ Teelöffel Pfeffer ...
Sesam-Marinade 2 Esslöffel japanische Sojasauce 2 Esslöffel Sesam 1 Teelöffel feiner Zucker 1 zerdrückte Knoblauchzehe 1 Esslöffel Sake Rösten Sie die Sesamkörner in einer Pfanne bei geringer Hitze...
Marinade für Gyros Die Zutaten sind ausreichend für 500 Gramm Fleisch. je 1 Teelöffel Thymian, Oregano und Bohnenkraut je ½ Teelöffel Salz und Pfeffer ½ Teelöffel Chilipulver 1 Knoblauchzehe 4 Essl...
Gyros Marinade 300 Gramm Natur-Joghurt 2 Knoblauchzehen ½ Zwiebel 3 Esslöffel Olivenöl Pfeffer und Muskat 1 Teelöffel Salz 3 Teelöffel Gewürzmischung für Gyros ½ zerkleinertes Lo...
Marinade für Geflügel Zutaten für vier Personen 4 Esslöffel Tomatenketchup 1 Esslöffel Honig 2 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Rosenpaprikapulver ½ Teelöffel Salz ½ Teelöffel Cayennepfeffer Hacken ...
pikante Marinade mit Curry Zutaten für 1,6 Kilogramm Geflügelfleisch je 2 Teelöffel Sambal Oelek und Currypulver 40 Milliliter Öl etwas Ingwerpulver Salz und Pfeffer Knoblauchsalz, nach Be...
Marinade für Geflügelspieße 125 Milliliter Sojasauce 1 Teelöffel Ingwerpulver 4 Esslöffel Sonnenblumenöl 3 Esslöffel Portwein Diese Marinade reicht für etwa ein halbes Kilogramm Fleisch a...
Thai-Marinade für Geflügel 4 Esslöffel Sojasauce 4 Esslöffel Honig 4 Esslöffel Fischsauce 2 Esslöffel Palmzucker, alternativ brauner Zucker 1 Esslöffel fein gehackte Korianderwurzeln 1 ...
Feine Marinade für Schweinefleisch 50 Milliliter süß-scharfe, asiatische Chilisauce 50 Milliliter süße Sojasauce 2 durchgepresste Knoblauchzehen Pfeffer Salz, alternativ Teriyakisauce oder M...
Extra Marinade für Scampi und Lachs Zutaten für vier Personen 8 Esslöffel Olivenöl 4 Esslöffel Zitronensaft 6 mit Salz zerdrückte Knoblauchzehen je 1 Bund Petersilie und Dill 2 Bund Basi...
Knoblauch-Senf Marinade Zutaten für vier Personen 2 gehackte Knoblauchzehen 2 Esslöffel körnigen Dijonsenf 2 Esslöffel Dijonsenf je 2 Esslöffel Worcestersauce und Teriyakisauce 1 Esslöff...