Was passt besser zum argentinischen Rinderfiletsteak als gegrillter Mais und gegrillte Kartoffeln. Verfeinert mit leckerem und würzigem Kräuterquark wird der Grillabend zum Festtag für die Sinne. Am einfachs...
Auf Volksfesten oder Jahrmärkten werden nicht selten gegrillte Spanferkel angeboten. Das Fleisch ist besonders zart und saftig, weil eine Fettschicht beim Zubereiten das Austrocknen verhindert. Ein leckeres Sp...
Der Herbst zeigt sich mit herrlichem Wetter und bunten Blättern von seiner schönsten Seite. Auch in der Küche hält die Jahreszeit Einiges bereit. Als geschmacklicher Leckerbissen taucht der Kürbis wieder i...
Gammelfleisch, BSE, Schweinegrippe und die Berichterstattung um Massentierhaltung und Umweltschäden trüben bei einigen Grill-Fans die Lust am Grillen. Saftige Rindersteaks, Putenspieße oder marinierte Schwei...