Fleisch ist lecker - aber Pilze gehen doch auch
Es gibt sie – Grillfans, bei denen ohne Schnickschnack und Chi-Chi gegrillt wird. In den letzten Jahren ist nicht nur die Hardware zunehmend professioneller geworden. Inzwischen probieren Griller aus, was Gas...
Kartäuserklöße, Bavesen, Pofesen, Blinder Fisch - der „Arme Ritter“ ist in Deutschland unter verschiedenen Bezeichnungen bekannt. Viele Grillfans kennen das Gericht aus Großmutters Küche. Allerdings is...
In der Vorweihnachtszeit und während der Feiertage ist schlemmen angesagt. Plätzchen, Quarkkrapfen, kandierte Mandeln, Weihnachtsgans - auf vielen Tellern landen dieser Tage Leckereien. Natürlich dürfen bes...
Vanillekipferl, Plätzchen, der Duft nach Lebkuchen und Schokolade - Weihnachten ist eine verführerische Zeit für alle Sinne. Besonders der Nachwuchs liebt die vorweihnachtliche Stimmung einerseits wegen der ...
Mit dem Beginn der Weihnachtsmarktsaison steigt in Deutschland der Glühwein-Konsum sprunghaft an. Leider werden gerade die in Massen billig angebotenen Produkte eher selten aus hochwertigen Zutaten hergestellt...
Die Monate Juli und August haben uns mit Sonne satt und sommerlichen Temperaturen verwöhnt. Und auch wenn die Meteorologen für die 2. Wochenhälfte eine deutliche Wetterbesserung versprechen - die aktuelle Wi...
Die Herbstmonate sind in Deutschland nicht nur die Jahreszeit der bunten Blätter, sondern es ist Apfel- und Birnenzeit. Nur ein Grund, warum man auch auf dem Grill heimisches Obst vergrillen kann. Und wie unse...
In der Weihnachtszeit macht sich der Duft nach Glühwein, Lebkuchen und Plätzchen breit. Warum süße Desserts nicht einfach mal anders zubereiten. Speziell Pfannkuchen sind nicht nur einfach zubereitet. Mit e...
Grillen ist in den letzten Jahren „erwachsen“ geworden und hat sich emanzipiert. Statt immer nur Bratwurst und einfache, fertig marinierte Steaks locken Kreativität und neue Geschmackserlebnisse an das...
Sobald die Temperaturen wieder nach oben klettern, freuen sich viele Verbraucher auf das erste Eis des Jahres. Warum aber nicht das erste Eis mit dem ersten Grillabend des Jahres verbinden. Denn auch wenn es et...
Wer bereits die eine oder andere Grillparty veranstaltet hat, kennt das Problem: Was kommt als Dessert auf den Tisch? Wir stellen Ihnen deshalb heute einmal zwei Desserts für den Gasgrill vor: gefüllte Banane...
Der Sommer ist nicht nur die Zeit für Badespaß und Urlaub. Im Sommer reifen die ersten Früchte heran. Und was würde zum Abschluss einer Grillparty besser passen als ein Dessert mit eben jenen Früchten. Uns...
Die Nächte sind zwar immer noch kalt. Und auch um die Mittagszeit fehlt vom Badehosenwetter noch jede Spur. Aber die nächste Grillsaison 2011 steht schon in den Startlöchern. Ein Grund mehr, sich auch wieder...
Kaum schieben sich langsam die ersten Frühblüher in Richtung Sonne, werfen Grill-Fans wieder ihre Grills an. Hochsaison hat das Grillen aber erst im Sommer. Wenn die Temperaturen dauerhaft die Marke von 25°C...
Seit Schnee und Minusgrade Deutschland fest im Griff haben, dämmert sicher auch Ihnen, was spätestens mit Eröffnung der Weihnachtsmarktsaison Gewissheit – Weihnachten steht vor der Tür. Nicht einmal mehr ...