Wood Chips sind in Deutschland zwar noch lange nicht soweit verbreitet wie andernorts, dürfen sich aber auch hierzulande einer wachsenden Fangemeinde erfreuen. Ein Grund ist sicher die Tatsache, dass sich ...
Grillen mit Freunden macht viel Spaß. Traditionell nutzen viele Grill-Fans einen Holzkohlegrill. Die Atmosphäre, der Geruch, der Geschmack – einzigartig. Doch beim Verbrennen der Holzkohle qualmt es zum Tei...
Verglichen mit dem, was man noch vor 40 Jahren als Grill in deutschen Gärten zu Gesicht bekam, sind heutige Grillgeräte vollgestopft mit Technik. Dies gilt insbesondere für Gasgrills, die in den vergangenen ...
Grillen gehört mit Sicherheit zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen, denen wir Deutschen nachgehen. Kaum melden sich Frühjahr die ersten Sonnenstrahlen zu Wort, steigen aus unzähligen Gärten bläulic...
Zeig mir, wie Du grillst und ich verrate Dir, wer Du bist. Sobald die Temperaturen im kommenden Frühjahr wieder über die magische Grenze von 10 °C klettern, wird in deutschen Gärten der Grill angeworfen. Sc...
Ein Steak auf dem Teller, Senf, Ketchup, eine Portion Kartoffelsalat und ein Bier – das Bild rund um deutsche Grillteller ist sich vielfach erstaunlich ähnlich. Speziell Bier gehört zumindest für fast jede...
Marinaden gehören zum Grillen wie das Amen in der Kirche. Eine Tatsache, an der sicher niemand rütteln wird. Schließlich verleihen die Marinaden Fleisch ein besonderes Aroma und sorgen dafür, dass die Fleis...
Grillen ist für viele Deutsche zum Volkssport geworden. Ein Grund, um einmal einen genaueren Blick auf das heiße Hobby zu werfen. Das Männermagazin Men's Health hatte nach einer Umfrage aufschlussreiche Date...
Was gibt es Schöneres, als ein gemütlicher Grillabend mit Freunden. An alles wurde gedacht – Grillkohle kaufen, Grillgut marinieren, Getränke kaltstellen und an die Gäste eine Einladung verschicken. D...
Das direkte Grillen ist für etliche Grill-Fans immer noch „die“ Grillmethode. Als Pluspunkt wird immer wieder der typische Grillgeschmack angeführt, den das direkte Grillen verleiht. Am Ende ist es wohl d...
Aus der deutschen Grillszene ist er nicht mehr wegzudenken – der Kugelgrill. Entweder als Holzkohle- oder Gasgrill hat er sich immer wieder aufs Neue bewährt und Grill-Fans überzeugt. Neben seiner Zuverläs...
Der Griff zum Gasgrill hat viele Vorteile. Lästiges Hantieren mit Grillanzündern, Grillbriketts oder Holzkohle entfällt, die Rauchentwicklung ist wesentlich angenehmer für den Grill-Fan und dessen Nachbarn....
Deutschland ist Nummer Eins, was die Vielfalt an Wurst-Spezialitäten anbelangt. Deshalb gehört die Bratwurst selbstverständlich zum perfekten Grillabend dazu. Der Ursprung der Bezeichnung „Bratwurst“ le...
Grillen und BBQ – heute werden oft beide Begriffe gebraucht, um eigentlich ein und dasselbe zu beschreiben. Dabei hat das Grillen nur wenig mit einem typischen BBQ zu tun. Und andersrum ist´s natürlich gena...