Mehr Schaden als Nutzen Es ist eine der mit am weitesten verbreitenden Methoden, Grillgut wie Fisch und Gemüse, aber auch Steaks zum Garen auf dem Grill in Aluminiumfolie zu wickeln. Lässt man den augensch...
Jeder kennt sie, kaum einer mag sie und trotzdem sind sie ein Umsatzbringer. Die Rede ist von Packung mit fertig mariniertem Grillfleisch. Die Versprechen der Hersteller klingen verlockend: Einfach die Packung ...
Für das kommende Wochenende müssen wir uns wahrscheinlich auf eine etwas durchwachsene Witterung einstellen. In Anbetracht der aktuellen Wetterprognosen dürfte es im Osten sonnig bis heiter werden, im Westen...
Deutschland ist - wie viele unserer Nachbarn - eine Grillnation. Gerade Fleisch kommt dabei häufig auf das Grillrost. Eine Tatsache, die vielleicht schmeckt, aus Sicht vieler Ernährungsexperten aber nicht unb...
Essen hält Leib und Seele zusammen - solange Sie es damit nicht übertreiben. Wer viel isst, lebt meistens ungesund. So oder ähnlich klingen die Botschaften der Ernährungsexperten immer wieder. Allerdings ko...
Frühlingshafte Temperaturen haben unseren Saisonstart am letzten Sonnabend zu einem Erfolg werden lassen. Viele Grillfans haben mit uns die neue Saison eingeläutet. Und wir freuen uns auf die kommenden Wochen...
Im Herbst leuchten die Auslagen vieler Supermärkte bunt, die Farbtöne reichen von einem kräftigen Orange über Gelb bis hin zu zarten Grüntönen - es ist Kürbiszeit. Und auch wir haben schon das eine oder ...
Mit knapp 40 Grad wird der Juni 2013 richtig heiß. Und während viele heute im Büro richtig schwitzen werden, freut sich mancher Grill-Fan auf den Feierabend, ein kühles Bier und das Steak auf (mehr &he...
Wer leidenschaftlich grillt, will am Ende auch genießen. Und so wandert auf den Grill, was schmeckt. Aus Sicht vieler Ernährungsexperten ist diese Haltung aber nicht generell zu empfehlen. Denn nicht nur gesc...
Grillen macht nicht nur im Sommer Spaß, zunehmend mehr Grill-Fans grillen das ganze Jahr. Und wer an 365 Tagen im Jahr brät, will immer wieder für Abwechslung sorgen. Und so wird auf dem Grillrost experiment...
Die Grillsaison 2012 hat bereits den einen oder anderen sonnigen Tag bereitgehalten und Unmengen an Bratwurst, Steak und Co gesorgt. Allerdings ist die Völlerei vom Grillrost nicht unbedingt jedermanns Sache. ...
Die Grillsaison steht vor der Tür und schon wird wieder heiß diskutiert, ob das Grillen aus gesundheitlicher Sicht überhaupt vertretbar ist, ob Holzkohle- oder Gasgrill sich besser eignen und was alles auf d...