japanisch eingelegte Steaks

japanisch eingelegte Steaks

Zutaten für vier Personen

4 Rindersteaks

Shisimi Togarashi Dip

Sesammarinade

Öl

Legen Sie die Steaks für eine halbe Stunde in der Sesammarinade ein und bestreichen sie anschließend mit Öl. Danach können Sie sie pro Seite für vier bis sechs Minuten auf dem Grill garen und sie fünf Minuten ruhen lassen. Schneiden Sie die Steaks in Streifen und beträufeln Sie sie mit dem Dip. Reichen Sie dazu etwas Duftreis.