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GrillGrate – einfach mal anders grillen

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grillschule-santos-smokerkurs_06Als Grillprofis können und wollen wir uns nicht auf Bewährtem ausruhen. Viel mehr geht es uns darum, immer wieder Neues zu entdecken. Neben neuen Gerichten oder Zutaten haben wir von Santosgrills immer ein Auge auf innovativer Hardware. Und die GrillGrates aus dem Hause Grand Hall gehören dazu. Was steckt dahinter? Auf den ersten Blick kann man als Griller mit den Grates so gar nichts anfangen – sie wirken wie auf eine Metallplatte geschweißte Schienen im Miniaturformat.

Erst auf den 2. Blick erkennt man das einfache, aber wirkungsvolle System hinter den GrillGrates. Dank der durchgehenden Grate-Basis wandelt sich die direkt auf die Metallfläche auftreffende Wärme in Infrarothitze – also Strahlungswärme – um. Auf diese Weise lässt sich nicht nur zartes und saftiges Grillgut erreichen. Die GrillGrate verhindert das Aufschlagen von Flammen. Schwarz verkohlte Stellen an Steak und Co. sind damit also Geschichte.

Perfektes Branding – trotz GrillGrate

Die GrillGrate kann aber noch mehr. Durch die Lochung wird verhindert, dass sich Bratensaft und Fettreste in den Zwischenräumen des Raised Rail-Systems absetzen. Gleichzeitig erreicht das Design der GrillGrate ein hervorragendes Branding, bei dessen Anblick man einfach Appetit bekommen muss.

Grand Hall hat ein innovatives und praktisches Produkt ins Sortiment aufgenommen. Der Clou: Die einzelnen GrillGrates lassen sich miteinander zu einer Grillfläche kombinieren. Oder Sie nutzen einfach eine einzelne Grate für Ihren Grill. Drehen Sie das BBQ-Accessoire von der flachen Seite auf die Rails, werden Sie Überraschung erleben.

Auf der so entstehenden Fläche lassen sich Gemüsescheiben, Garnelen, Spieße und vieles mehr hervorragende zubereiten. Fazit: Ein unkompliziertes Handling, flexible Einsatzmöglichkeiten – der GrillGrate darf man ruhig etwas mehr Aufmerksamkeit widmen.

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