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Gemüse-Hähnchen

Gemüse-Hähnchen

Zutaten für eine Person

1 Hähnchenbrustfilet
1 Esslöffel Wasser
Sojasauce, Hähnchengewürz und Salz
1 Teelöffel Öl
je ½ Paprikaschote und Zucchini
ein paar Champignons
je 1 Karotte und Kartoffel

Das Filet braten Sie zuerst in einem Esslöffel Wasser kurz an und zum Würzen nehmen Sie etwas
von der Sojasauce, Salz sowie Hähnchengewürz. Mit Öl pinseln Sie ein Stück Alufolie ein. Hobeln
Sie die geschälten Kartoffeln in Scheiben direkt auf die Folie. Die Karotte und Zucchini schneiden
Sie in möglichst dünne Scheiben, in Stücke schneiden Sie die Paprikaschote und Champignons. Auf
die Kartoffelscheiben legen Sie das Fleisch und darauf das andere Gemüse. Nehmen Sie den Sud
vom Braten und gießen ihn darüber, jetzt verschließen Sie die Alufolie, so dass Sie ein Päckchen
erhalten und grillen es wie gewohnt.

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