Gegrillte Fischpäckchen

Gegrillte Fischpäckchen

Zutaten für zwei Personen

• 2 Rotbarsche
• Öl
• diverse Kräuter
• Gemüse nach Geschmack

Zubereitung

1. Wascht den Fisch und tupft ihn trocken. Danach wascht die Kräuter, schüttelt sie trocken und hackt sie fein.
2. Schneidet das Gemüse in Scheiben oder Stifte und legt es auf ein Stück geölte Alufolie.
3. Gebt die Kräuter auf das Gemüse und legt den Fisch ganz obenauf.
4. Verschließt jetzt die Folie zu einem Päckchen und stellt alles für eine halbe Stunde kalt.
5. Danach könnt Ihr den Fisch wie gewohnt auf dem Grill garen.

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