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Erdnuss-Kokos Sauce
Erdnuss-Kokos Sauce
Zutaten für 500 Gramm Fleisch
200 Milliliter Kokoscreme
120 Gramm Erdnussbutter
2 Esslöffel süße Chilisauce
1 Teelöffel gemahlenes Zitronengras
4 Esslöffel Erdnussöl
1 Esslöffel braunen Zucker
Nehmen Sie eine Stielkasserolle und geben Sie alle Zutaten hinein. Stellen Sie den Herd auf mittlere Hitze und lassen Sie das Ganze für vier Minuten einkochen. Sobald die Sauce etwas dickflüssig ist, können Sie sie servieren, sie passt prima zu Grillgerichten.
07.01.2010