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24. Jack Daniel’s World Championship – es wird heiß in Lynchburg

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Knusprige Grillspieße dank Anbraten auf dem GrillLynchburg, Tennessee verbindet man wohl kaum mit Trubel und geschäftigem Treiben. Stattdessen denkt man eher an Ruhe und Gemächlichkeit. Am 27. Oktober wird Lynchburg aber zum Mekka für alle Grill-Fans, die internationales Flair schnuppern und die Grill-Szene in den USA kennenlernen wollen. Denn bereits zum 24. Mal findet am letzten Oktoberwochenende 2012 die Jack Daniel’s World Championship Invitational Barbecue statt.

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Gerechnet wird mit zehntausenden Zuschauern und einem Who is Who der internationalen Grill-Szene. Es werden nicht nur Teams aus den USA an den Start gehen, die Teamliste umfasst auch Mannschaften aus Aruba, Australien, Dänemark und Puerto Rico.

Und natürlich sind am 27. Oktober auch deutschsprachige Teams mit am Start. Für Deutschland treten 7 Schwaben und Black Forest an, das World Barbecue Team und Grill Ueli gehen für die Schweiz an den Start. Mit den Salzburger Barbecue Bulls ist auch Österreich in Lynchburg, Tennessee vertreten.

7 Kategorien bis zum Champion

Insgesamt müssen sich die fast 90 Teams in 7 Kategorien beweisen, bevor der Jack Daniel’s World Championship 2012 feststeht. Angetreten wird unter anderem in:

  • Pork Ribs,
  • Pork Shoulder/Butts,
  • Beef Brisket,
  • Chicken,
  • Dessert,
  • Cook’s Choice und
  • Jack Daniel’s Sauce.

Das Siegerteam aus dem vergangenen Jahr – Smokin’ Hoggz – ist auch dieses Mal mit am Start und tritt zur Titelverteidigung gegen die nationale und internationale Konkurrenz an.

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