Edelstahl Drehspieß für Gasgrill Weber Genesis II E410 S440 E440 E610 E640 S640

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Santos Drehspieß  für Weber Genesis II 400/600 Serie   E-410 S-440 E-440 S-440... mehr

Santos Drehspieß  für Weber Genesis II 400/600 Serie  
E-410 S-440 E-440 S-440 E-610 E-640 S-640 

Mit dem Santos Drehspieß kreiert Ihr praktisch und unkompliziert die leckersten Braten oder Geflügelgerichte auf Ihrem Weber Genesis.
Um Ihren Gasgrill in ein Rotisserie-Grill zu verwandeln, müsst ihr lediglich die Grill- und Warmhalteroste aus der Grillkammer entnehmen und die Motorhalterung mit nur zwei Schrauben befestigen, bevor es losgehen kann. 

Fast genauso wichtig wie das Grillgut selbst, ist bei der Zubereitung von Fleisch und Geflügel auf dem Drehspieß immer eine hitze- und feuerfeste Schale unter dem sich rotierenden Grillgut zu platzieren, in der das herabtropfende Fett aufgefangen und gesammelt werden kann. Dies hat nicht nur den Vorteil, dass Ihr gleich eine ideale Grundlage für eine schmackhafte Grillsauce zur Hand haben, sondern Ihr verhindert auch gleichzeitig die Entstehung eines unkontrollierten Fettbrandes.
Während ein unkontrollierter Fettbrand zuweilen durchaus auch gefährlich werden kann, sind kleinere und vor allem kurzzeitig auftretende Flammen nicht nur weitestgehend ungefährlich, sondern sogar wünschenswert, um den typischen Grillgeschmack zu erreichen. 

Im Idealfall wird dem sich gleichmäßig drehenden Grillgut die Hitze über einen Backburner zugeführt. Auf diesem Weg wird Euer Fleisch schonend gegart und gleichzeitig wird durch die von hinten kommende Hitze die Gefahr eines schwerwiegenden Fettbrandes minimiert.
Natürlich könnt Ihr auch ohne Backburner ein schmackhaftes Gericht auf dem Santos Drehspieß zubereiten: hier würden wir Euch die Nutzung der beiden äußeren Brennern empfehlen, um eine Gartemperatur (Deckeltemperatur) von 140 - 180C zu erreichen.

Lieferumfang:

  • Motor und Motorhalterung
  • Drehspieß
  • je 2 x Mutter und M6 und Schrauben M6
  • 2 x Fleischklammern
  • Arretierung
  • Länge: 125,5 cm
  • Stärke: 8mm

Bedienungsanleitung Drehspieß
 

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