Edelstahl Drehspieß 790mm (mit Halterung) passend für Broil King Monarch , Signet , Sovereign

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Edelstahl Drehspieß 240V mit Halterung für Broil King Mit dem Santos Drehspieß kreieren Sie... mehr

Edelstahl Drehspieß 240V mit Halterung für Broil King

Mit dem Santos Drehspieß kreieren Sie praktisch und unkompliziert die leckersten Braten oder Geflügelgerichte auf Ihrem Grill

Um Ihren Gasgrill in einen Rotisserie-Grill zu verwandeln, müssen Sie lediglich die Grill- und Warmhalteroste aus der Grillkammer entnehmen und die Motorhalterung mit nur zwei Schrauben befestigen, bevor es losgehen kann. 

Passend für:

Broil King
 

  • Broil King Monarch 320
  • Broil King Monarch 340
  • Broil King Monarch 390

     
  • Broil King Signet 320
  • Broil King Signet 340
  • Broil King Signet 390
     
  • Broil King Sovereign 390 

 

Fast genauso wichtig wie das Grillgut selbst, ist bei der Zubereitung von Fleisch und Geflügel auf dem Drehspieß immer eine hitze- und feuerfeste Schale unter dem sich rotierenden Grillgut zu platzieren, in der das herabtropfende Fett aufgefangen und gesammelt werden kann. Dies hat nicht nur den Vorteil, dass Sie gleich eine ideale Grundlage für eine schmackhafte Grillsauce zur Hand haben, sondern verhindern auch gleichzeitig die Entstehung eines unkontrollierten Fettbrandes.
Während ein unkontrollierter Fettbrand zuweilen durchaus auch gefährlich werden kann, sind kleinere und vor allem kurzzeitig auftretende Flammen nicht nur weitestgehend ungefährlich, sondern sogar wünschenswert, um den typischen Grillgeschmack zu erreichen. 

Im Idealfall wird dem sich gleichmäßig drehenden Grillgut die Hitze über einen Backburner zugeführt. Auf diesem Weg wird Ihr Fleisch schonend gegart und gleichzeitig wird durch die von hinten kommende Hitze die Gefahr eines schwerwiegenden Fettbrandes minimiert.
Natürlich können Sie auch ohne Backburner ein schmackhaftes Gericht auf dem Santos Drehspieß zubereiten: hier würden wir Ihnen die Nutzung der beiden äußeren Brennern empfehlen, um eine Gartemperatur (Deckeltemperatur) von 140 - 180C zu erreichen.

Lieferumfang:

  • Motor und Motorhalterung
  • Drehspieß
  • je 2 x Mutter und M6 und Schrauben M6
  • 2 x Fleischklammern
  • Arretierung
  • Länge: 76,5 cm
  • Stärke: 8mm

Bedienungsanleitung Drehspieß

Wichtig:
 Stellen Sie immer eine hitze- , feuerfeste Schale unter das sich drehende Grillgut, um die herabtropfenden Fette aufzufangen. Andernfalls kann es zu einem unkontrollierbarem Fettbrand kommen.

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