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Broil King Sovereign 390
Der Gasgrill Sovereign 390 von Broil King bietet dem Grillfreund jede Menge Platz um seinen Vorstellungen, was einfaches oder anspruchsvolles Grillen angeht, freien Raum zu lassen. Seine Grillfläche von 65 x 43 cm ist ausgestattet mit drei robusten, matt emaillierten Gussrosten. Die drei Dual Tube Edelstahl-Stabbrenner haben eine Gesamtleistung von 12,0 kW und sorgen dafür, dass der Grill innerhalb kürzester Zeit auf die gewünschte Temperatur kommt.
In dem großen Unterschrank findet sogar eine 11 kg Gasflasche platz, die auch während des Grillens dort stehen kann. Zusätzlich hat das Gerät einen 2,7 kW Seitenkocher und ist mit einem Drehspieß und 4,4 kW Backburner ausgestattet. Einem knusprig gebratenen Hähnchen steht somit nichts mehr im Wege.
Sowohl Deckel als auch das Gehäuse sind aus witterungsbeständigem Alu-Druckguss gefertigt und gewährleisten eine hohe Hitzespeicherung. Durch die Edelstahlseitentische erhalten sie gleichzeitig eine große Ablagefläche. Diese können bei Bedarf auch abgeklappt werden, so dass der Grill besser zu verstauen ist.
Höhepunkte des Sovereign 390
- 3 Dual Tube™ Edelstahl Stabbrenner
- Seitenkochplatte
- Spießbratenbrenner
- 3-tlg. matt-emaillierte Gussroste
- Emaillierter Ablagerost (schwenkbar)
- Edelstahl Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem
- Edelstahl Flav-R-Zone™ zur Unterteilung der Garkammern
- Linear Flow™ Gasdüsen
- Deluxe Accu-temp™ Thermometer
- Sure Lite™ Elektrozündung, auch am Spießbratenbrenner
- Uni-Cast™ Aluminiumgussgehäuse mit Edelstahl Deckel-Inlay
- Thermonylon Deckelgriff
- Edelstahl Bedienteil
- Deluxe Edelstahl Seitenablagen mit Zubehörhaken und Frontablagen, klappbar
- Cabinetunterwagen mit Gasflaschenintegration für 11 kg Gasflasche
- 2 Edelstahltüren
- Zwei Räder (gummiert), zwei feststellbare Lenkrollen
Hier findet Ihr alle wichtigen Merkmale des Gasgrills Broil King Sovereign 390. Solltet Ihr noch weitere Fragen haben, stehen Euch unsere kompetenten Berater telefonisch unter 0221-63072220, via Email oder persönlich im Grillshop in Köln zur Verfügung.
Basisdaten
Modell | Sovereign 390 |
Modelljahr | ab 2018 |
Artikelnummer | 987882 |
Typ | Gasgrill mit 3 Brennern |
Gasart | Propan Gasflasche, bis zu 11 kg |
Brenner & Leistung
Hauptbrenner | 3 x 4 kW |
Seitenbrenner | Seitenkocher mit 2,7 kW |
Heckbrenner | Spießbratenbrenner mit 4,4 kW |
Gesamtleistung | 19,1 kW |
Grillfläche
Hauptgrillfläche | 2795 cm² (65 x 43 cm) |
Anzahl / Material Grillroste | 3 / matt-emailliertes Gusseisen |
Seitenbrenner Grillfläche | 23 x 27,5 cm |
Warmhalterost | 1920 cm² (60 x 32 cm) |
Abmessungen & Gewicht
Aufbaumaß (B x H x T) | 143 x 128 x 62 cm |
Deckel offen (B x H x T) | 143 x 156 x 62 cm |
Seitenablage klappbar | Rechts & links |
Seitenablage geklappt | 123 x 128 x 62 cm |
Gewicht | Keine Angabe |
Verpackungsmaß | 100 x 60 x 65 cm |
Material & Farbe
Material | Edelstahl |
Deckel | Aluminiumdruckguss |
Grillwanne | Aluminiumdruckguss |
Farbe | Edelstahl / Schwarz |
Lieferumfang
- Broil King Sovereign 390
- Broil King Drehspießset mit Elektromotor
- Broil King Grillrostlifter
- Schlauch und Druckminderer
Allrounder, der Spaß macht
Ich habe diesen Grill im März gekauft und seitdem alle möglichen Anwendungen ausprobiert (Flachgrillen, Low+Slow- mit räuchern, Drehspieß, Seitenkocher, Hochtemperatur,...). Mein Fazit: alles geht und zwar richtig gut.
Der Grill ist insbesondere in Garraum und (in Abgrenzung z.B. zum Napoleon Rouge) auch der Haube mit Alu- Druckguss verarbeitet. Das Gerät hält daher wirklich gut die Wärme. Broil King typisch erreicht der Grill wahnsinnig hohe Temperaturen, das Deckelthermometer geht bis 350 Grad und ist nach 15 Min am Anschlag.
Zur Anwendung:
- Steaks, etc.: einmal hochgefahren wirkt der Grill wie eine einzige Sizzle Zone, das Fleisch hat nach Sekunden ein Branding und lässt sich problemlos wenden, die Flavour- Bars sorgen for Aroma und Feuer- Gasgrillen kann nicht geiler sein! Tipp: zum Nachziehen lege ich die Steaks auf den schwenkbaren, großen Ablagerost mit einer Schale darunter, das saut den Grill nicht so ein.
- Low+Slow: am besten mit Räuchereinsatz lassen sich Rippchen, Pulled Park & Co problemlos herstellen. die Ergebnisse waren bisher alle klasse
- Drehspieß: zwar selten genutzt, aber der Heckbrenner hat Power, so dass selbst ein Gyros auf Imbissbudenniveau gelingt
- Seitenkocher: Gusspfanne mit Gambas- macht seinen Job!
also, ich bin rundum zufrieden, warum dann nicht 10 Punkte (auch bei 4-Stelligem Anschaffungspreis Jammern auf wirklich hohem Niveau):
- Bei geöffnetem Deckel erreicht der Grill keine Sizzle- Zone Temperaturen. Auch dann nicht, wenn ein Brenner aus ist.
- Der Grill sollte insb. auf einer Terrasse mit Auffangschale und auf einer Matte betrieben werden, da durch den schwenkbaren Ablagerost (nicht missverstehen, grundsätzlich absoluter Vorteil, dass der Grill so etwas besitzt!) hinten Fett rausläuft.
Ansonsten:
Super verarbeitetes Gerät, Schmuckstück für die Terrasse und richtig geiler Allrounder. Würde ich mir jederzeit wieder kaufen!
Solider Grill für die Gartenparty
Seit fast einem Jahr nennen wir diesen Grill unser Eigen und sind von der Qualität sehr begeistert. Die Temperatur dieses Grills lässt sich bis auf 390-400° einstellen und das große Ablagefach ist eine große Hilfe. Auch das Zubehör, welches für diesen Grill erhältlich ist, ist sehr umfangreich. Das einzige was ich mir gewünscht hätte, dass es für diesen Grill eine Sizzle Zone als Ersatz für den Seitenkocher geben würde. Ebenso wären etwas größere Gelenkrollen hilfreich, um den recht schweren Grill gut über den Rasen bewegen zu können. Doch wer handwerklich geschickt ist wird im Baumarkt alles finden, um dieses kleine Manko zu beheben. Einen Tipp möchte ich noch geben. Statt einer 11kg Gasflasche sollte man sich eine leichte 8kg Spezial-Gasflasche (Grillmeister) kaufen, damit der Grill noch einige Kilos weniger auf den Rasen bringt.
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