Broil King Hickory Chips


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Broil King Hickory Chips Mit den Hickory-Woodchips von Broil King können Sie... mehr

Broil King Hickory Chips

Mit den Hickory-Woodchips von Broil King können Sie kinderleicht mit Ihrem Gasgrill räuchern. Veredeln Sie Ihr Grillgut mit diesen naturbelassenen Räucherspänen und experimentieren Sie mit dem orginialen US-BBQ-Flavor.
Die Hickory-Woodchips können natürlich auch im Kohlegrill eingesetzt werden. Dabei ist es Ihnen überlassen ob Sie das Räucherholz direkt in die Glut geben oder eine Smokerbox nutzen. 

Hickoryholz eignet sich zum Räuchern verschiedener Fleicharten und kann sowohl für Wild und Schwein aber auch für Geflügel genutzt werden. Besonders bei großen Stücken ist der Einsatz von Räucherholz sinnvoll, da der Rauch und das Aroma eine gewisse Zeit brauchen, um in das Grillgut einzudringen. Jeder Smoker legt Wert auf den perfekten Räucherring.

Ein ideales Ergebnis erzielen Sie, wenn Sie die Woodchips eine Stunde vor dem Gebrauch wässern. Auf diese Weise verbrennen die Holzspäne nicht vorzeitig und können kontinuierlich Rauch und Aroma abgeben. Wenn Sie mit weiteren Aromen arbeiten wollen, können Sie die Woodchips auch in Rotwein oder Whisky einlegen.

 

 

 

 

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