Borniak Smoker BB-70


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Borniak Smoker BB-70


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Borniak Smoker BB-70 Ihr liebt Ribs, Brisket, Pulled Pork und möchtet mit geringem Aufwand... mehr

Borniak Smoker BB-70

Ihr liebt Ribs, Brisket, Pulled Pork und möchtet mit geringem Aufwand tolle BBQ-Spezialitäten zu Hause smoken? Der Borniak Smoker BB-70 ist leicht zu bedienen, platzsparend sowie mit 19kg ein Leichtgewicht. Des Weiteren überzeugt der Smoker durch wenig Reinigungsaufwand und hat in seiner Preisklasse eine unerreichte bauliche Qualität. So erhaltet Ihr kulinarische, reproduzierbare Spitzenergebnisse bei der Herstellung leckerer BBQ Grillgerichte. 

Natürlich kommen beim BB-70 Smoker auch alle anderen Arten des Räucherns, wie bei den anderen Borniak Modellen, nicht zu kurz. Der patentierte Rauchgenerator erhitzt automatisch die Räucherspäne, wodurch der Rauch entsteht. Es ist allgemein bekannt, dass die richtige Holzverbrennung einen entscheidenen Einfluss auf die Ergebnisse beim Räuchern hat. Die Verbrennung erfolgt automatisch, die Räucherspäne aus dem Behälter werden den elektrischen Heizstäben zugeführt und dort verbrannt. Entscheidend ist hier, dass die nicht vorhandene Flamme auch keine lästigen Fußspuren an Euren Waren hinterlässt.

Technische Daten:

  • Bemessungsspannung: 230 V
  • Heizleistung Kammer: 1000 W + 110W
  • Sicherung Räucherkammer: 35A
  • Brennerleistung Rauchgenerator: 110W
  • Fuse-Generator: 1,25A
  • Behältervolumen Generator: 2L
  • Außenabmessungen (Länge x Breite x Höhe): 400 mm x 625 mm x 1040 mm
  • Kapazität der Kammer: 70L
  • Innenmaße (Länge x Breite x Höhe): 300 mm x 400 mm x 590 mm
  • Maximalbelastung: 10 kg
  • Anzahl der Ebenen: 6
  • Durchmesser des Schornsteins: 80 mm
  • Maximaltemperatur: 120°C
  • Werkstoff: ALUCYNK + Edelstahl
  • Abmessungen Verpackung: 520/430/920 mm
  • Gewicht: 18,5 kg

Im Lieferumfang enthalten:

  • Smoker BB-70 (Heizelement 1000 Watt)
  • Rauchgenerator GD-01
  • 5x 2L Räucherspäne     
  • 3x Räucherstangen     
  • Abtropfplatte
  • 4x Einstellbare Füβe     
  • 2x Halter zum Umlegen     
  • Abtropfplatte
  • 2x Stromkabel 
  • Deckel für Generator
  • 2x Behälter GN1/2
  • Wasserschüssel
  • Türgriff
  • Kaminrohr mit Dämpfer
  • 3x Räucherrost HARD
  • 5x S Haken
  • 5x Doppelhaken
  • 5x Haken S asymmetrisch
  • Thermometer
  • Schutzhülle
  • Gewürzubereitung Magic Dust 350g
  • Gewürzubereitung Pitmasters Pride 350g    
  • Gewürzubereitung BBQ Injection 150g    
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