Borniak Räucherofen Digitalsteuerung Edelstahl UWDS-70

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UWDS-70

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Borniak Räucherofen Digitalsteuerung Edelstahl UWDS-70 Der Borniak Räucherofen mit... mehr

Borniak Räucherofen Digitalsteuerung Edelstahl UWDS-70

Der Borniak Räucherofen mit Digitalsteuerung. Jetzt wird Räuchern noch einfacher und genauer. Dank der digitalen Steuerung lässt sich die Temperatur noch gezielter einstellen, als bei den analogen Geräten.

Ihr liebt Ribs, Brisket, Pulled Pork und möchtet mit geringem Aufwand tolle BBQ-Spezialitäten zu Hause smoken? Der Borniak Smoker UWDS-70 ist leicht zu bedienen, platzsparend sowie mit 18,5 kg ein Leichtgewicht. Des Weiteren überzeugt der Smoker durch wenig Reinigungsaufwand und hat in seiner Preisklasse eine unerreichte bauliche Qualität. So erhaltet Ihr kulinarische, reproduzierbare Spitzenergebnisse bei der Herstellung leckerer BBQ Gerichte. 

Natürlich kommen beim UWDS-70 Smoker auch alle weiteren Arten des Räucherns (wie bei den anderen Borniak Modellen) nicht zu kurz. Der patentierte Rauchgenerator erhitzt automatisch die Räucherspäne, wodurch der Rauch entsteht. Die richtige Holzverbrennung hat einen entscheidenen Einfluss auf die Ergebnisse beim Räuchern. Die Verbrennung erfolgt beim Borniak UWDS-70 automatisch, die Räucherspäne aus dem Behälter werden den elektrischen Heizstäben zugeführt und dort verbrannt. Entscheidend ist hier, dass die nicht vorhandene Flamme auch keine Rußspuren an Eurem Fisch oder Eurer Wurst bzw. Fleisch hinterlässt.

Technische Details:

  • Material: Edelstahl
  • Steuerung: Digital (PID)
  • Leistung: 615W
  • Heizleistung Kammer: 500W
  • Maximaltemperatur: 120°C
  • Räucherkammerkapazität: 70L
  • Anzahl der Ebenen: 6
  • Maximalbelastung: 10kg
  • Maße: 40 x 54 x 104 cm (L x B x H)
  • Maße mit Rauchgenerator: 40 x 62,5 x 104 cm (L x B x H)
  • Innenmaße: 35 x 44 x 82 cm (L x B x H)
  • Räucherkammerabmessung: 30 x 40 x 58 cm (L x B x H)
  • Gewicht: 18,5 kg

Im Lieferumfang enthalten sind:

  • Der Räucherofen
  • Rauchgenerator GD-01
  • 5 x 2L Räucherspäne
  • 3x Räucherstangen
  • 4x Einstellbare Füße
  • Wasserschüssel
  • Kaminrohr mit Dämpfer
  • Türgriff
  • Abtropfplatte
  • 2x Stromkabel
  • 5x Doppelhaken
  • 5x S-Haken
  • 1x Räucherrost
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