Borniak Räucherofen BBD-150 Simple, Aluzink

Borniak Räucherofen aus Aluzink

Der BBD-150 Smoker erreicht dank seiner neuen, verbesserten Isolation und der größeren Heizleistung eine Temperatur von 150°C sehr schnell. Die Digital Serie hat eine Räucherkammer mit elektronischem Steuerpult, welches die eingestellte Temperatur in der Räucherkammer perfekt einhält. Mit einer Rauchkammerkapazität von 150 Liter habt Ihr jede Menge Platz für Eure Lebensmittel.

Temperaturen bis 150 °C

Dieser Räucherofen wurde für den Einsatz in traditionellem amerikanischem BBQ (100-120 °C) mit möglichem zeitweiligem Betrieb bei 150 °C konzipiert. Es ist mit einem intelligenten Bedienfeld samt Temperaturanzeige im Inneren der Kammer, einem Stromversorgungsstecker, zusätzlichen Schutzeinrichtungen und Temperaturalarmen ausgestattet. Bessere Isolierung und stärkere Heizelemente bieten die Möglichkeit, vorübergehend eine Temperatur von 150 °C und somit den Effekt der knusprigen Kruste zu erreichen.

Mit der Steuereinheit "Simple" jetzt noch einfacher räuchern

Die neue, digitale Steuereinheit "Simple" sorgt für einfache, unkomplizierte Temperatursteuerung. Damit wird Selberräuchern nun noch einfacher: Über den Drehregler stellt Ihr die gewünschte Temperatur ein und das Gerät steuert das Heizelement durch zyklisches Ein- und Ausschalten. Dies ermöglicht eine konstante Temperatur. Eben ganz Simple.