Grillseminar Zappes & Grill
Jetzt Download: Link zum Basis Seminar Heft
Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden):
- Begrüßung der Teilnehmer
- Vorbereitung und erstes Know-how zum Gasgrill
- Vor- und Zubereitung der Zutaten
- Ausbildung zum geprüften Gaffel Zappes
- Grillen von Fleisch & Beilagen
- Gemeinsame Verkostung der Gerichte
- Verabschiedung
Themenschwerpunkte:
- Basis Grill Seminar
- Richtig Kölsch Zapfen und Servieren lernen inkl. Zappes-Diplom
- Direktes und indirektes Grillen
- Funktionsweisen und Steuerung eines Grills
- Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen
- Organisation am Grill
Was alles inklusive ist:
- alle Speisen
- alle Getränke (Gaffel Kölsch frisch aus dem 10L Pittermännchen und Softdrinks)
- eine Original Santos Grillschürze im Wert von € 14,90
- Seminar-Rezeptheft zum Nachgrillen zuhause
- Zappes-Diplom Urkunde und Gaffel Sonderglas zum Mitnehmen
Das Zappes & Grill 15-Gänge Menü 2022:
- Lecker Kölsch
- Gruß aus der Grill-Küche
- Lecker Kölsch
- SANTOS BBQ-Ribs mit Apfel-Cranberry-Chutney und unserem Grillbrot
- Lecker Kölsch
- Geräucherte Lachsforelle auf Zedernholz mit Salat
- Lecker Kölsch
- Schweinebauch aus dem Dutch Oven mit gegrilltem Gemüse
- Lecker Kölsch
- Hähnchen Drumsticks Hot-Texas Style
- Lecker Kölsch
- Hüftsteak mit Kräuterdrillingen aus der Gusspfanne
- Lecker Kölsch
- Fruchtiger Kuchen mit saisonalem Obst, Schnaps und Sahne
- Lecker Kölsch
...weitere Zwischengänge Lecker Kölsch sind durchaus möglich ;-)
Themenschwerpunkte sowie Menüauswahl können saisonal abweichen.
Die nächsten Termine zum Grillseminar auf einen Blick:
Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.
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Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.
Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.
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Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.