Stubbs – Bar-B-Q-Sauce und Marinaden

Das BBQ hat seine Wurzeln in den USA. Und während in Deutschland zwar immer noch weitgehend traditionell gegrillt wird, haben einige Grill-Fans und Enthusiasten die Welt des Barbecue schon lange für sich entdeckt. Dazu gehören natürlich auch Saucen und Marinaden. Stubbs gehört mittlerweile zu den bekanntesten und inzwischen auch in Deutschland heiß begehrten Marken. Das Besondere sind nicht nur der Geschmack und das außergewöhnliche Aroma.

Hinter Stubbs steckt eine Geschichte, die am 07. März 1931 in Texas ihren Anfang nahm. Allerdings sollte es noch eine Weile dauern, bis Christopher B. "Stubb" Stubblefield, Sr. seine Kreationen einer breiten Öffentlichkeit vorstellte. Initialzündung war der Legende nach – wie so oft – auch für Stubblefield der Dienst in der US-Army. Egal, wie die Marinaden und BBQ-Saucen entstanden sind – heute ist Stubbs ein Klassiker. Und hat daher auch Fans in Deutschland gefunden.

Gerade zu einem typischen American-BBQ gehören die Grillsaucen von Stubbs einfach dazu. Der richtige Geschmack entsteht aber nicht allein durch die BBQ-Sauce. Rub und Marinade haben entscheidenden Anteil daran, ob Sie den typischen American-Taste auf den Teller zaubern können. Stubbs hat im Lauf der Jahre ein komplettes Rund-um-Paket entwickelt und bietet neben den würzig-aromatischen Saucen auch Gewürzmischungen (Rub) für´s Smoken "low & slow" sowie die Marinade für Fleisch – egal, ob Chicken-Wings, Beef oder Pulled Pork an.

Warum marinieren so wichtig ist?

Marinaden aus dem Hause Stubbs machen Grillgut nicht nur lecker, aromatisch und würzig, sie haben noch eine andere Eigenschaft. Durch das Einlegen von Fleisch und Fisch in die Marinade können die Inhaltsstoffe tief ins Grillgut eindringen, verändern die Fleischstruktur und machen es zart und saftig. Stubbs ist also nicht nur eine Erfolgsgeschichte für den Gaumen – Stubbs Marinaden und Rub machen Fleisch einfach besser. Probieren Sie es aus und Sie werden sehen, wie gut American-Style-BBQ schmecken kann. Stubb´s Produkte erhalten Sie auch bei uns im Showroom.

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