Grillseminar Santos Grills



Grillen - das sind Leidenschaft, die Liebe zum Genießen und frische Zutaten. Mit unseren Grill-Seminaren werden Sie zwar nicht zum Grillweltmeister, aber wir vermitteln Ihnen alles Wichtige rund um das Thema Grillen.
In unseren Grill-Seminaren lernen Sie nicht nur den richtigen und professionellen Umgang mit dem Gasgrill. Wir bemühen uns, Ihnen auch Tipps und Tricks aus dem Bereich Warenkunde leicht und verständlich zu vermitteln.
Und wenn Sie unsere Grill-Seminare besuchen, nehmen Sie pfiffige wie leckere Rezeptideen mit nach Hause.

Die Santos-Grillschule: zubereiten - lernen - genießen!

Unsere Seminarreihe - für jeden Grill-Fan genau das Richtige!

Grill-Seminar: Fisch und Meeresfrüchte

Fleisch war lange Platzhirsch auf deutschen Grills. In den vergangenen Jahren haben Fisch und Meeresfrüchte in der Beliebtheitsskala ordentlich Boden gut gemacht. Das Problem für viele Einsteiger - Fisch und Meeresfrüchte erfordern Fingerspitzengefühl. Nach den grundlegenden Techniken aus dem Basis-Seminar widmen wir deshalb Fisch und Meeresfrüchten ein separates Grill-Seminar. Hier vermitteln wir Ihnen die Grundlagen im Umgang mit gängigen Süß- und Salzwasserfischen. Und wie sich Fisch und Meeresfrüchte auf den Punkt grillen lassen. Zusammen mit den vorgestellten Gemüsevariationen entstehen leckere und pfiffige Rezeptideen für Zuhause.

Kursablauf/Themenschwerpunkte*:

- Begrüßung der Teilnehmer
- Vorbereitung und Know-how zum Grillen von Fisch und Meeresfrüchten
- Grillen von Fisch und Meeresfrüchten (unter anderem: Lachsfilet auf Seespargel, Jacobsmuscheln und Black Tiger Shrimps, ganze Forelle auf dem Grill)
- knackige und schmackhafte Gemüsevariationen (Kartoffeln, Tomaten und Salat) ? für den perfekten Rahmen um Thunfisch an gerösteten Sesamkörnern oder schwarzen Heilbutt an Wermutbutter



Genießen Sie unser Grill-Seminar aus der Santos-Grillschule zum Thema Fisch und Meeresfrüchte in kleiner Runde bis 15 Personen. Passend zum Grillevent werden alkoholfreie Getränke oder ein runder Weißwein gereicht. Verkostung und Getränke im seminarüblichen Umfang sind inklusive.

Mitzubringen sind: gute Laune und ein offener Geist für´s Grillen!

*Zahl und Umfang der vorgestellten Grillgerichte kann im Einzelnen abweichen.