Sie sind im Baumarkt gewesen. Sie haben die Anzeigen in den Tageszeitungen studiert. Sie haben sich Weber, Grand Hall, Outdoorchef, Char Broil. Santosgrills und ein Dutzend weitere Hersteller genau angeschaut. Sie haben sich von Fachhändlern beraten lassen und so viel über Oberflächenbereiche, BTU´s, Rotisseriebrenner, Seitenbrenner, Infrarotbrenner und ein Dutzend weitere Dinge, von denen Sie noch nie gehört hatten, erfahren. Nun sind Sie verwirrter, als vorher und benötigen freundschaftlichen Rat.

Stellen Sie immer sicher, dass Sie das Tankventil zugedreht und Ihren Grill von der Gaszufuhr abgetrennt haben, bevor Sie irgendetwas an Ihrem Grill machen. Wenn Ihr Grill in Betrieb war, vergewissern Sie sich, dass er abgekühlt ist. Wenn das Gas angedreht war, warten Sie fünf Minuten, bis sich das Gas verflüchtigt hat.

Die erste, klärungsbedürftige Frage ist die Preisfrage. Regel Nummer eins: Sie bekommen immer das, wofür Sie bezahlen! Wenn Sie sich in Ihrem lokalen Baumarkt, manchmal sogar in Ihrem Lebensmittelgeschäft, umsehen, werden Sie Gasgrills in der Preiskategorie zwischen 100 € bis 200 € entdecken.  Sie können allerdings für einen Gasgrill auch mehr als 8.000,00 € ausgeben. Sie sollten also als erstes entscheiden, wieviel Sie ausgeben möchten, nach oben hin gibt es keine Grenze.

 

Jedes Jahr kommen hunderte neue Modelle auf den Markt und gleichwohl Ihr lokaler Baumarkt vielleicht nur einige Modelle führt, wird eine konkrete Vorstellung davon, wie viel Sie ausgeben möchten, die Suche erleichtern. Wenn Sie Preise vergleichen, finden Sie schnell heraus, dass die günstigsten Preise immer beim Direktverkauf zu erzielen sind.

Der zweite wichtige Aspekt beim Kauf Ihres Grills ist der Brennstoff. Wollen Sie Propangas oder verflüssigtes Erdgas einsetzen? Erdgas erfordert einen Gasanschluss (Gassteckdose) am Standort Ihres Grills.
Nachteile sind hier die beschränkte Möglichkeit den Grill zu bewegen zu verstellen etc. Eignet sich unserer Meinung nach nur für Festeinbauten.
Wir schätzen, dass zur Zeit ca. 99,8 % aller privat genutzten Gasgrills mit einer Gasflasche betrieben werden.

Viele Grills können in jeder erdenklichen Konfiguration gekauft werden, Sie können allerdings nicht einen Propangasgrill in einen Grill verwandeln, der auch mit flüssigem Erdgas befeuert werden kann, und umgekehrt.

Die nächste wichtige, klärungsbedürftige Frage ist die nach der Materialbeschaffenheit des Grills. Normalerweise besteht ein Grill aus einer Aluminiumlegierung, Blech, Gusseisen oder Edelstahl. Edelstahl ist das beliebteste Material für professionelle Kochausrüstungen -aber auch das Teuerste. Achten Sie auf das Gewicht, dies ist unter anderem ein wichtiges Indiz für Stabilität und Qualität.

 

Man sollte beim Kauf auch nicht nur auf den Aufbau, sondern auch auf das Gestell achten. Es gibt zahlreiche „Edelstahlgrills“, die tatsächlich mit bestrichenen Stahlgestellen ausgestattet sind-sie können rosten. Sobald Sie sich für das Material entschieden haben, schauen Sie sich den ganzen Grill an und achten Sie auf die Montage. Ist tatsächlich alles Edelstahl ? Oder doch nur einzelne Teile? Zweite wichtige Regel: Hersteller verwenden gern punktuell normales Metall! Tatsächlich wird jede Aluminiumlegierung die Haltbarkeit von Edelstahl-ganz egal von welcher Qualität-überdauern.

 

Ein weiterer wichtiger Faktor ist der von den Brennern erreichte BTU-Wert. Dieser Wert bezeichnet den von einem Grill erreichten Hitzegrad. Ein Grill mit einem höheren BTU-Wert erzeugt jedoch nicht automatisch mehr Hitze. Vielmehr hängt diese von der erzeugten Hitze, der Größe des Grills und wie gut der Grill die Hitze hält und verteilt, ab. Kaufen Sie einen Grill nicht nur deshalb, weil er einen hohen BTU-Wert hat. Vergleichen Sie diesen Wert mit der Größe und Form des Grills. Kleinere, kompaktere Grills können eine höhere Grillhitze mit einem niedrigeren BTU-Wert erzeugen.
Die Kilowattzahl eines Gasgrills gibt nicht dessen Leistungsfähigkeit an, sie besagt vielmehr, wie viel Gas ein Grill pro Stunde verbrennen kann. Sorgfältig konstruierte Gasgrills ermöglichen aber eine effiziente Grilltemperatur mit möglichst geringem Gasverbrauch. Manchmal ist weniger mehr. Zu hohe Gasdurchsätze können sogar Brenner schädigen und die Lebensdauer eines Gerätes negativ beeinflussen. Im Allgemeinen gilt jedoch, je größer der Grill und die Grillfläche, desto höher der Leistungsbedarf.

Sobald Sie diese Faktoren für sich geklärt haben, sollten Sie sich an die Auswahl der Größe und Ausstattungsmerkmale Ihres Grills machen. Im Bezug auf die Größe sollten Sie bedenken, welche Lebensmittel und für wie viele Menschen Sie grillen möchten. Wenn Sie einen großen Truthahn oder 40 Hamburger gleichzeitig grillen möchten, werden Sie einen größeren Grill benötigen. Für einige Steaks oder Hühnchenbrüste wird ein kleinerer Grill völlig ausreichen.

 

Denken Sie auch die Fläche, die Sie für Ihren Grill zur Verfügung haben. Schaffen Sie sich ein Modell an, das definitiv auf die zur Verfügung stehende Fläche passt.

 

Ausstattungsmerkmale: Benötigen Sie einen Seitenbrenner? Wie steht es um mehrere Kochebenen, oder eine Räucherbox, Seitenbrenner, Rotisseriebrenner, Beleuchtung, oder eines der zahlreichen anderen Accessoires für Grills, die es heut zu Tage gibt?

Material, die Stärke der Metalle und die Qualität der Einzelteile spielen eine wichtige Rolle dabei, wie lange ein Grill halten wird. Dennoch macht den größten Anteil an der Lebensdauer Ihres Grills die Wartung und Pflege aus -ein Grill, der gut gepflegt und gewartet wird, kann sehr lange halten! Die besten Grills werden rosten und auseinander fallen, wenn Sie unbedeckt und ungesäubert stehen gelassen werden. Selbstverständlich hält ein besser verarbeiteter Grill länger, dennoch können Sie auch einem günstigen Grill eine lange Lebensdauer abgewinnen, wenn Sie ihn pfleglich behandeln.

 

Also, welche Ausstattungsmerkmale eines Gasgrills machen den besten Koch? Leicht zu beantwortende Frage: Keine! Übung und Erfahrung bringen große Grillköche hervor- ein Gasgrill ebnet nur den Weg. Das Ergebnis hängt vom Koch ab. Dennoch macht es Spaß, einen guten Grill zu benutzen, während ein Grill von einfacherer Verarbeitung und Ausstattung eher zu schlechten Ergebnissen führen kann

 

Ein guter Weg, um die schlechten von den guten Grills zu trennen, besteht darin, nach Grills  von Markenherstellern Ausschau zu halten, stellen Sie sich davor verschaffen Sie sich einen Eindruck über die Qualität. Markenhersteller bieten Ersatzteile und Kundenbetreuung an und werden im Allgemeinen am Markt bleiben. Eigenmarken wechseln Ihre Herstellungsfabriken jährlich und lassen es an dem Service fehlen, der Ihren Grill für die nächsten Jahre am Laufen hält.

Nun haben Sie sich also einen glänzenden, neuen Edelstahlgrill gekauft, weil er gut aussah und sie festgestellt haben, dass er-aus Edelstahl ist. Schauen Sie noch mal genau hin! Nicht jeder Edelstahl ist von der gleichen Qualität und nur weil es Edelstahl genannt wird, bedeutet dies nicht, dass er nicht verfärben, bleichen oder rosten wird.

 

Sie benötigen einige Vorbereitung, Reinigungsmittel und Knochenschmalz, wenn Sie Ihren Edelstahlgrill glänzend und gepflegt aussehen lassen wollen.

Besorgen Sie sich eine Abdeckung! Das ist das Erste, was Sie tun müssen, um Ihren Edelstahlgrill zu pflegen und sein neues, frisches Aussehen zu bewahren. Dies bedeutet, dass Sie eine Abdeckung von guter Qualität benötigen. Die Abdeckung wird erst kurz vor dem Entzünden des Grills abgenommen und wird wieder drüber gelegt, sobald er abkühlt. So bleiben keine Staubpartikel auf Ihrem Grill haften und das gute Aussehen Ihres Grills bleibt erhalten. Eine gute Grillabdeckung lässt Feuchtigkeit nach außen, jedoch nicht eindringen. Eine Abdeckung, die Feuchtigkeit eindringen lässt, ist so gut wie wertlos und eine Abdeckung, unter der die Feuchtigkeit erhalten bleibt, verursacht mehr Schäden als überhaupt keine Abdeckung.

Schauen Sie sich nach Abdeckungen um, die Feuchtigkeit nach außen durchlassen. Sie sind im Allgemeinen aus Vinyl gemacht-jedoch nicht aus irgendeinem Vinyl, sondern dickem, schweren Vinyl.  

Reinigen Sie Ihren Grill: Jetzt, wo Sie eine Abdeckung haben, werden Sie Ihren Grill reinigen müssen. Fett und Essensreste werden über die Zeit selbst Edelstahllegierungen von höchster Qualität Rost ansetzen lassen. Dies wird insbesondere dadurch zum Problem, dass wir tendenziell mehr säurehaltige Marinaden und Saucen auf dem Grill verwenden. Diese werden Ihrem Grill den Rest geben-unabhängig davon, wie viel Sie für ihn ausgegeben haben.

 

Pflege und Lagerung Ihres Gasgrills

EDELSTAHL

Edelstahl ist für seine Fähigkeit bekannt, eine glatte saubere Oberfläche zu haben, die Rost und Zersetzung widersteht. Dennoch können Schmutz, Staub und Dreck den Edelstahl gefährden und somit Rost und Korrosion verursachen. Das gute ist, dass Edelstahl gut auf Reinigung reagiert und wenig verschleißt durch übermäßige Reinigung, wenn man bestimmte Regeln beachtet.

Fettiges oder schmutziges Wasser, Reste von Putzmittel oder Essensreste auf der Oberfläche des Edelstahls können diesen beschädigen.

Jeder Edelstahl rostet wenn er Kontakt mit Metallen hat, dies gilt auch für V4A.

Im Rahmen von Reinigung, z. B. durch Schleif- oder Schneidarbeiten an Stahl, entstehen feine Eisenpartikel, die sich auf der Oberfläche von Edelstahl ablagern können. Sie müssen umgehend entfernt werden, da sie die Passivschicht des Edelstahls durchdringen und Korrosion verursachen können.

Durch Beschädigungen der Oberfläche kann auch Edelstahl rosten. Hier ist eine schnelle Abhilfe gefragt, um die Ausbreitung des Rostes zu vermeiden.
Mit speziellen Beizen die angegriffenen Stellen behandeln. Dies stellt die Schutzwirkung der Oberfläche wieder her. Allerdings kann es zu leichten optischen Veränderungen (Entrübungen) kommen, die sich durch vorsichtiges Schleifen oder Polieren beheben lassen.

Ein gut sortiertes Pflege- und Reinigungsset besteht aus:

- ölhaltige Edelstahlpflege
- Lappen
- einem Schwamm (Achtung: Kein Scheuerschwamm oder Stahlwolle!)
- einer Nylonbürste für mustergewalzte Oberflächen
- einem speziellen Edelstahlgrillreiniger oder einem anderen, geeigneten Reinigungsmittel
- einer Flasche entmineralisiertem Wasser

Zur Reinigung besonders geeignet sind sogenannte ferritfreie Reinigungsschwämme oder spezielle Reinigungsmittel. Se helfen aber nur, wenn noch keine Schädigung der Edelstahloberfläche eingetreten ist. Zeigt sich bereits Korrosion, sind eine Beizbehandlung und ggf. eine anschließende Politur erforderlich (Ausführung durch Fachbetrieb).

1. Wasser und ein Tuch.
Die routinierte Reinigung sollte mit warmen Wasser und einem Tuch ausgeführt werden. Benutzen Sie einen guten Grillreiniger. Das ist die am wenigsten riskante Option um Edelstahl zu reinigen. Zum trocknen ein Küchentuch oder ein Stück Stoff benutzen um Wasserflecken zu vermeiden. Immer in Richtung der Maserung polieren.

2. Mildes Reinigungsmittel, (Spülmittel) und ein Tuch.
Um kraftvoller zu reinigen benutzen Sie warmes Wasser und Spülmittel, das ist die sicherste Methode, ohne den Edelstahl zu beschädigen. Stellen Sie sicher, dass die Oberfläche gründlich klargespült ist, um Flecken und Spritzern vorzubeugen. Immer mit einem Tuch trocken reiben um Wasserflecken zu vermeiden, die durch die Mineralien im Wasser entstehen können.

Je nachdem welche Oberfläche der Edelstahl hat, kann es durch aggressive Reinigungsmittel zu Kratzern kommen. Stumpfe Oberflächen sind wahrscheinlich weniger empfindlich als hoch polierte Oberflächen oder gespiegelte Oberflächen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, um welche Oberfläche es sich handelt, dann testen Sie das Reinigungsmittel an einer kleinen versteckten Stelle.

Nicht vergessen , Nachspülen und richtig abtrocknen.

Starke ölige und fettige Verschmutzungen
Die Reinigung am besten mit einem alkoholhaltigen Reinigungsmittel wie Spiritus oder Azeton in mehreren Durchgängen mit einem immer wieder sauberen Tuch durchführen und die Reiniger rückstandsfrei entfernen.

Benutzen Sie keine chlorhaltigen Reiniger.
Es ist zwar heutzutage üblich, dass fast alles mit Chlor gereinigt wird, aber Edelstahl und Chlor sind keine gute Kombination. Halten Sie Chlor fern von Edelstahl!

Benutzen Sie keine Stahlwolle (AKO-Pads ) oder eine Drahtbürste.
Diese Produkte hinterlassen kleine Partikelchen auf der Edelstahlfläche, zwangsläufig beginnen diese Partikelchen auf der Edelstahlfläche zu rosten, Sie hinterlassen ebenfalls Kratzer auf dem Edelstahl. Denken Sie nicht, dass es am Reiniger liegt.
Wenn Sie Sie alle Regeln befolgen und trotzdem einige Flecken und Spritzer haben, könnte dies am Wasser liegen und nicht am Reinigungsmittel. Hartes Wasser, kann Flecken und Spritzer auf Edelstahlflächen verursachen.

Im Außenbereich, braucht Edelstahl natürlich mehr Pflege als im Innenbereich.

Nach jeder Reinigung ist es sinnvoll Ihre Kompletten Edelstahlflächen auch im Innenbereich (Schrank) mit einer Ölhaltigen Edelstahlpflege einzureiben!

Benutzen Sie zur Pflege im Innenbereich (Grillbereich) nur Lebensmittelechte Öle.

Vor dem ersten Einsatz Ihres Gasgrills den Grill „ ausbrennen“ um alle Gerüche und Fremdstoffe zu eliminieren. Siehe hierzu Bedienungs- und Sicherheitsanleitung.
Aufstellung Ihres Gasgrills

- Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen Ort auf.
- Schützen Sie das Gerät vor Witterungseinflüssen.
- Schützen Sie das Gerät vor Feuchtigkeit, die von außen eindringen kann.

 Nach der offiziellen Grillsaison , Lagerung Ihres Gasgrills:

Sollten Sie keine Möglichkeit haben Ihren Gasgrill in einem trockenen geschlossenen Raum zu lagern, so ist es wichtig, dass Sie Ihren Gasgrill vor einer Lagerung, mit einem ölhaltigen Edelstahlreiniger komplett einreiben. Kanten, Ecken, Löcher sind besonders schutzbedürftig.
Decken Sie Ihren Grill optimalerweise mit einer Baumwolldecke oder ähnl. ab,  stülpen Sie eine Regendichte Plane, Folie oder ähnliches darüber.

Für die Reinigung von Edelstahl sollten generell eisenfreie Reinigungsmaterialien benutzt werden, da sonst die Edelstahloberfläche beschädigt wird.

Reiben Sie mehrmals im Jahr Ihren Gasgrill mit einer ölhaltigen Edelstahlpflege ein !

Die Roste eines Grills müssen nach jedem Gebrauch komplett gereinigt werden. Dies verhindert, dass Essen an Ihrem Grill kleben bleibt und erleichtert das Kochen erheblich.

Es gibt zahlreiche Produkte auf dem Markt mit dem Sie Ihr Grillrost reinigen können, aber eine Messingbürste tut es auch. Allerdings wissen offenbar nur die wenigsten Menschen darüber Bescheid, wie man diese Reinigung am Besten durchführt. Generell sollte man es besser nach dem Grillen erledigen, nicht davor. Sobald Ihr Grill sich etwas abgekühlt, aber immer noch warm ist, nehmen Sie Ihre Bürste und bürsten Sie die übrig gebliebenen Essensreste ab. Es ist sehr viel leichter, Essensreste abzukratzen, wenn noch Restwärme vorhanden ist-nicht, nachdem sie abgekühlt sind und sich am Rost festsetzen konnten. Gusseiserne Roste müssen regelmäßig inspiziert werden, da sie eher rosten.

 

Der Nachteil von vielen Gasgrills besteht darin, dass Sie die Drehknopfposition „clean“ haben- viele Menschen nehmen deshalb irrtümlich an, dass dies Ihren Grill automatisch reinigen wird. Ein Gasgrill muss jedoch genau wie ein Steinkohlegrill nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Stellen Sie sicher, dass die Roste gereinigt werden, bevor Sie die Seiten und den Deckel nach jedem Gebrauch abschrubben. Nutzen Sie die „clean“-Einstellung, um Ihren Grill vorzuheizen.

Dies führt dazu, dass  Reste, die auf den Grill gefallen sind, verbrannt werden, wird ihn allerdings nicht wirklich reinigen. Sie sollten regelmäßig das Grillrost heraus nehmen und die Abdeckung über den Brennern reinigen. Dies könnte zum Beispiel Lavagestein, Briketten oder verschiedene Metallplatten sein. Auf jeden Fall sollten das herunter getropfte Fett und Essensrückstände regelmäßig entfernt werden.

 

Einmal im Jahr müssen Sie Ihren Grill gründlichst reinigen. Dies erfordert eine teilweise Demontage des Grills. Als erstes sollten Sie die Gasversorgung abtrennen und dann Stück für Stück einzelne Grillteile herausheben. Sobald Sie bei den Brennern angekommen sind: Schauen Sie sich diese genau an. Die Gaszufuhr sollte durch nichts blockiert werden. Wenn der Brenner verstopft ist, wird dies zu einer ungleichmäßigen Hitzeverteilung und schlechten Grillresultaten führen. Wenn Sie die Brenner reinigen können, sollten Sie dies tun; falls nicht: Ersetzen Sie sie. Wenn Ihr Grill mit Lavagestein oder Keramik-Briketts

heizt, stellen Sie klar, dass diese nicht zu sehr mit festklebenden Speiseresten verkrustet sind. Wenn dies der Fall ist, ersetzen Sie sie, um den schlecht schmeckenden Rauch zu verhindern, der dadurch entstehen kann.

Die Flamme eines Gasgrills sollte blau sein. Wenn die Flamme an Ihrem

Grill gelb ist, könnte eine Reihe von Ursachen hierfür in Frage kommen.

Der Brenner könnte zum Beispiel abgenutzt sein. Wenn Sie einen älteren Grill

haben, sollten Sie den Brenner inspizieren, um ganz sicher zu gehen, dass er

keine Risse oder Löcher hat und alle Brennerlöcher dieselbe Größe haben.

Wenn Sie einen neueren Grill oder Brenner haben oder Ihr Brenner zu

funktionieren scheint, besteht eventuell ein Problem mit der Luftzufuhr.
An den meisten Gussbrennern befindet sich unterhalb eine Schraube mit der die Luftzufuhr reguliert werden kann.

Manchmal verhaken die Regelventile, was die Gaszufuhr reduziert und die

Flamme gelblich werden lässt. Deshalb kann Ihr Grill nicht richtig aufheizen. Um

dieses Problem zu lösen, müssen Sie die Gaszufuhr zu Ihrem Grill abdrehen und

die Gasflasche schließen. Drehen Sie das Regelventil an der Gasflasche wieder auf und starten Ihren Gasgrill, wie in der Bedienungsanleitung beschrieben. Wenn die Flamme immer noch gelb ist, könnte es daran liegen, dass Ihr

Gasflasche fast leer ist, das Regelventil ersetzt werden muss oder die

Venturirohre verstopft sind.

Stellen Sie immer sicher, dass Sie das Tankventil zugedreht und Ihren Grill von der Gaszufuhr abgetrennt haben, bevor Sie irgendetwas an

Ihrem Grill machen. Wenn Ihr Grill in Betrieb war, stellen Sie sicher, dass er abgekühlt ist. Wenn das Gas angedreht war, warten Sie fünf Minuten, bis sich das Gas verflüchtigt hat.

Dies ist eines der größten Probleme, mit denen Grillbesitzer konfrontiert werden, und dies liegt in den meisten Fällen an den Regelventilen. Heutzutage scheinen die Regelventile schneller zu verkanten, was die Gaszufuhr beeinträchtigt und so verhindert, dass genügend Gas zuströmt, um eine optimale Grilltemperatur zu erzielen. Um die Verkantung Ihres Regelventils zu beheben, müssen Sie den Druck darauf

reduzieren. Befolgen Sie exakt diese Schritte:

1. Schließen Sie das Regelventil von der Gasflassche zu.

2. Schließen Sie die Gaszufuhr !

3. Öffnen Sie die Grillhaube

4. Drehen Sie alle Regelventile voll auf

5. Warten Sie etwa 5 Minuten ab

6. Drehen Sie dann die Gaszufuhr wieder auf

7. Zünden Sie den Grill ganz normal wieder an

8. Ihr Grill sollte jetzt wieder ganz normal aufheizen

 

Um das zukünftige Verkanten des Regelventils zu verhindern, stellen Sie sicher,dass Sie das Regelventil zuerst zudrehen, und schliessen Sie dann das Tankventil. Öffnen Sie Ihr Tankventil erneut-langsam. Wenn dies nicht funktioniert, versuchen Sie es ein zweites Mal. Wenn Ihre Flamme dann immer noch klein ist, haben Sie zweifellos ein fehlerhaftes Ventil, das ersetzt werden muss

Die meisten Gasgrills haben Druckknopfzünder (Pizzo electric), andere sind batteriebetrieben. Wenn Sie den batteriebetriebenen Typ haben, prüfen Sie-so banal es klingen mag-, ob die Batterien leer sind. Finden Sie heraus, ob im Zünderbereich überhaupt Funken erzeugt werden. Der Zünder ist in der Nähe eines oder mehrerer Brenner.

 

 

Der schlimmste Feind eines Grills mit schwarzem Anstrich ist nicht der

Rost, sondern die Oxidation. Wenn die Oberfläche Ihres Grills stumpf und matt ist,

handelt es sich nicht um Rost, sondern um Oxidation. Dies könnte bedeuten, dass

Sie Ihrem Grill einen neuen Anstrich verpassen müssen.

 

Versuchen Sie, ihren Grill mit einem Küchenreiniger und warmem Wasser zu

reinigen. Vermeiden Sie sämtliche Reinigungsmittel, die den Abrieb fördern, weil

Sie Ihren Grill dann wirklich malen müssen.

Sobald die Oberfläche getrocknet ist, übergießen Sie die betroffenen Bereiche mit

kochendem Öl. Dies versiegelt die Oberfläche und wird das Äußere Ihres Grills

oder Räuchergrills wieder in den Ursprungszustand versetzen. Wenn ein neuer

Anstrich unvermeidlich ist, sollten Sie am Besten gleich den gesamten Grillkörper

streichen.

Sie werden eine gute Drahtbürste oder Stahlwolle, metallenes Sandpapier und

spezielle Grillfarbe benötigen. Farbe für Grills und Räuchergrills müssen

hitzebeständig sein und Temperaturen über 260 Grad Celsius aushalten.

Manche Leute benutzen Motorfarbe für den Anstrich ihres Grills, doch im

Allgemeinen sollte es kein Problem darstellen, spezielle Grillfarbe zu bekommen.

Ja. Sie können selbstverständlich jederzeit Zubehör nachbestellen. Diese Artikel werden dann per DPD versendet.

Der schlimmste Feind eines Grills mit schwarzem Anstrich ist nicht der Rost, sondern die Oxidation. Wenn die Oberfläche Ihres Grills stumpf und matt ist, handelt es sich nicht um Rost, sondern um Oxidation. Dies könnte bedeuten, dass Sie Ihrem Grill einen neuen Anstrich verpassen müssen.

 Versuchen Sie, ihren Grill mit einem Küchenreiniger und warmem Wasser zu

reinigen. Vermeiden Sie sämtliche Reinigungsmittel, die den Abrieb fördern, weil

Sie Ihren Grill dann wirklich malen müssen.

Sobald die Oberfläche getrocknet ist, übergießen Sie die betroffenen Bereiche mit

kochendem Öl. Dies versiegelt die Oberfläche und wird das Äußere Ihres Grills

oder Räuchergrills wieder in den Ursprungszustand versetzen. Wenn ein neuer

Anstrich unvermeidlich ist, sollten Sie am Besten gleich den gesamten Grillkörper

streichen.

Sie werden eine gute Drahtbürste oder Stahlwolle, metallenes Sandpapier und

spezielle Grillfarbe benötigen. Farbe für Grills und Räuchergrills müssen

hitzebeständig sein und Temperaturen über 260 Grad Celsius aushalten.

Manche Leute benutzen Motorfarbe für den Anstrich ihres Grills, doch im

Allgemeinen sollte es kein Problem darstellen, spezielle Grillfarbe zu bekommen.

 

Flammenabdeckungen verteilen die Hitze, ein weitere Vorteil ist das Sie den Flammenbrand minimieren. Herabtropfende Fette verbrennen auf den Flammenabdeckungen und geben Ihrem Grillgut einen aromatischeren Geschmack.

Die Räucherbox können Sie in Gas- und auch Holzkohlegrills benutzen. Erhalten Sie durch das beigeben vom Räucherchips typischen amerikanischen Rauchgeschmack in Fleisch, Fisch usw. Durch die Räucherbox erhält das Grillgut den typischen rauchigen Geschmack.

Spießen Sie Ihr Grillgut auf den Spieß und schalten den Motor ein. Das Fleisch rotiert dann über der Hitze (Haube dabei schließen). Sollte in Ihrem Grill ein Backburner vorhanden sein, empfehlen wir diesen ca. 10-15 Minuten vor Ende der Garzeit anzuschalten (die unteren Brenner müssen dabei ausgeschaltet werden), dadurch bekommt Ihr Fleisch eine besonders schmackhafte Kruste.

Reinigen Sie Ihren Grill vor der ersten Benutzung, und mindestens 2 mal im Jahr gründlich.

Tipp: Reinigen Sie Ihren Grill, wenn er noch warm ist. Benutzen Sie einfach lauwarmes Seifenwasser und drücken den Schwamm über alle beschmutzten Stellen aus, schließen die Haube, stellen diesen auf kleine Hitze und warten ca. 2-3 Minuten. Der Schmutz lässt sich dann ganz einfach lösen.

Benutzen Sie zur Reinigung eine kräftige Spülbürste, (Kunststoff, Messing oder Nylon) oder einen nicht scheuernden Kunststoffschwamm.
Verwenden Sie keine Stahlbürste, Drahtbürste, damit beschädigen Sie die Oberfläche und die Rostanfälligkeit wird erhöht.

Emaillierte Roste :Bitte verwenden Sie auf keinen Fall eine Stahlbürste, Metallkratzer oder scheuernde Gegenstände zum Reinigen. Vor Benutzung reinigen Sie die Roste einfach mit einer milden Seifenlösung und spülen diese dann mit heißem Wasser ab. Anschließend die Roste gut abtrocknen! Am besten ölen Sie die Roste leicht ein, dadurch wird verhindert, dass das Grillgut an den Rosten haften bleibt und vorhandene Absplitterungen werden damit sauber abgedichtet.

Nach jeder Benutzung reiben Sie die Roste mit Küchenpapier und Speiseöl sauber. Bei stärkeren Verschmutzungen können Sie eine Nylon- oder Messingbürste benutzen. Wenn diese dann getrocknet sind, ölen Sie die Roste wieder ein. 

Um Fettbrand zu vermeinden ist es ratsam vor jeder Benutzung die Fettauffangwanne und die Flammenabweiser zu reinigen.
Hierfür können Sie einen Kunststoffspachtel benutzen.

Edelstahlroste reinigen Sie am besten mit warmen Seifenwasser und einem Scheuerschwamm. Edelstahlroste können auch in die Spülmaschine gestellt werden.

Flammenverteiler: Wenn diese schmutzig sind, erhöht sich die Gefahr der Flammenbildung.Benutzen Sie einen haushaltsüblichen Schwamm und eine Reinigungsbürste. Auch diese können in die Spülmaschine gelegt werden, wenn diese aus Edelstahl sind.

 

 

Legen Sie einfach eine neue Batterie ein, sollte dies nicht gehen, müssen Sie zum Glück nicht auf Ihre Grillvergnügen verzichten, sondern können den Grill auch mit einem Streichholz zünden.

Bitte legen Sie eine AA 1,5 V Batterie ein (der Pluspol muss zu Ihnen zeigen). Drücken Sie nun den Knopf und Sie hören ein leises klicken. Halten Sie die Zündung gedrückt und drehen erst dann den linken äußersten Regler auf, damit das Gas sich gleichmäßig verteilen kann. Wenn die Zündung mal nicht geht ! Die meisten Gasgrills haben eine batteriebetrieben Zündung. Wenn Sie den batteriebetriebenen Typ haben, prüfen Sie-so banal es klingen mag-, ob die Batterien leer sind. Finden Sie heraus, ob im Zünderbereich überhaupt Funken erzeugt werden. Der Zünder ist in der Nähe eines oder mehrerer Brenner.

Das Grillen mit einem Gasgrill ist genauso gefährlich oder ungefährlich wie das Grillen mit Holzkohle, denn wie bei allen Dingen kommt es hier auch auf  verantwortungsbewusste und vernünftige Handhabung Ihres Gasgrills und des Zubehörs an. Wird der Grill fachgerecht bedient, so können Sie sicher sein das nichts passieren kann. Auch im Haushalt wird mit Gas gekocht bzw. geheizt.
Gehen Sie langsam und behutsam vor.

Lesen Sie sich die Sicherheits- und Bedienungsanleitung vollständig durch, bevor Sie das Gerät verwenden, sollten Sie Fragen haben so können Sie uns jederzeit telefonisch oder per e-mail erreichen.

Wichtig ist es, das Sie den richtigen Druckminderer und die richtigen Gasschläuche verwenden, kaufen Sie sinnvollerweise diesen direkt beim Grillverkäufer.
Wenn Sie  man jedoch alle die Bedienungshinweise und verwendet die vorgeschriebenen Einsätze, wird man vom Grillen mit Gas schnell überzeugt sein.

Durch Wettereinflüsse und großer Hitze kann es vorkommen, dass die Edelstahlhaube dunkler wird. Dies stellt selbstverständlich keinen Materialfehler da und ist auch kein Rost. Da auch Maschinenöl, das bei der Herstellung verwendet wurde, eine Verfärbung hervor rufen kann, reinigen Sie bitte den Grill vor der ersten Benutzung.

Nein! Alle von uns angebotenen Gasgrills dürfen ausschließlich mit Propangas betrieben werden.

Am besten behandeln Sie den Grill mit einer Chrom-und Edelstahlpflege, damit sich kein Flugrost durch Wettereinflüsse bilden kann. Dadurch setzt sich ein Ölfilm über das Edelstahl und der Grill ist geschützt. Decken Sie Ihren Grill mit einer passenden Abdeckhaube ab und lagern Sie Ihren Grill an einem trockenen Ort.